泉州第一顿，巨巨巨好吃的当地菜。泉州当地朋友请客吃饭选择的店，靠近西湖公园，小白可以坐到这边。泉州排名第一推荐的菜面线糊里面加了小生蚝、大肠，醋肉，油条蘸着吃简直完美，油条控被硬控15秒，牛肉汤里的牛肉炖的超级软烂，完全不废牙就化开了。鱼的口感「龙胆斑炖汤」也是很好，鱼皮满满的胶原蛋白让人有了错觉以为在吃猪肉。是非常满意的一顿泉州菜。

很少给出五星评价，但是这家酒店让我折服了，是当地朋友夫妻强烈推荐一起去的，二楼包房大小正好，个个菜食材新鲜，海鲜米线糊真实一绝，排骨也是惊艳一绝，其他海鲜不多说，食材新鲜度一流，简单烹饪也可大杀四方，强烈推荐。

普明这家古厝酒店交通便利！每年的生日宴一定来这里。老板很用心！送上热气腾腾的甜双蛋红枣汤，让人好感动！德化黑鸡汤很鲜美！黑鸡肉很好吃！大肠煲很香，面线米粉芡配上香脆的油条，真是绝绝子。特别喜欢古厝自己腌制的脆萝卜，太太太好吃了！大爱！

闽菜老字号，食材新鲜，口味不错，但价格略贵！推荐：炸醋肉，热卤猪杂^_^

本地朋友带我吃的一家泉州菜馆，五香卷很好吃，为此特地在泉州买了油炸五香卷空运回去。面干米粉芡也不错，推荐5星，不爱吃面的北方人干掉三小碗，绝对推荐。朋友觉得我爱吃辣点了牛蛙，个人觉得不够香，不够辣，不推荐。图三推荐4星，但不记得什么名字了，里面有猪血和豆腐干，豆腐干不是那种硬的，很入味，猪血也不腥气，女生也可以吃，口感像豆腐。

[薄荷]环境：环境很不错，应该是新开的，就是那个大厅长得很像是别人在办酒席一样，老阿伯排不到只能来这里[服务铃]服务：一般般了[糖果]性价比：一般，但是味道很不错[米饭]口味：没拍照，我就记得有个虾，很好吃很大个，是有味道的鹅肉有两份，都是软烂无比特别入味，还有咖喱味的鱼肉，等等等，泉州浪不了玩

年关将至，好友们相约到古厝酒楼一起聚聚。我们点了尾牙的套餐，真是超级实惠！这个套餐里有燕窝，很好喝！鱼翅汤很浓，螃蟹膏很足，真好料！鲍鱼很大个，配黄桃一起吃，一点儿也不腻了。古厝酒楼不愧是男人的加油站，女人的美容院。

啊啊啊，7个人团了套餐，很划算的，炸物有点过火「面干米粉芡」香浓「芙蓉蒸蛋」有裙边好像，滑嫩「风味双热拼」「鲍汁酥鱼翅」果然是酥的「墨鱼花炒西芹」很厚实的墨鱼片，吃下去很满足「竹笙赤肉汤」「三汁冬瓜燕」别说，汤真的超级好喝「椒盐明虾」这种做法去了虾线，哈哈

办公室聚餐过来吃的，买的一份8-10人餐，不得不说，这边菜的分量很足，我们是吃饱了，可菜没吃完。竹荪赤肉汤很好喝，味道很鲜甜。扇贝蒸粉丝也不错哦，按十人份上的，有一道鲍汁酥鱼翅好吃，虽然上的比较晚，都被我们吃完了。

7个人，点了个团购餐，家常菜，还是很超值的「面干米粉芡」这个需要功夫的，做的不错「芙蓉蒸蛋」蛋很嫩「鲍汁酥鱼翅」炸物，很香「三汁冬瓜燕」这个汤好好喝，团购里的两个汤都很棒「竹笙赤肉汤」「墨鱼花炒西芹」胆固醇高也要吃