爹妈想念金坛的牛肉，估计有十几年了[惊讶]。从我高中开始，我就记得妈妈的手机里，有一个id叫二呆牛肉[流汗]。去年认识の知知是金坛的[糖果]，聊到了二呆牛肉，她就安利了隔壁的师傅家。出发前跟知知要了定位，就这样直接上路了[猪头]，好难得，我什么功课都没有做。两家店离得很近，就在隔壁【卤牛肉】「卤牛肉」同样的肉，师傅的肉就会品质更好，带着筋是真牛腱子，而且师傅家的品种会更多一点，例如还有牛头肉素鸡。2家调味，差别不大=做的是原汁原味。但，我妈切了两家的牛肉，没有告诉是哪家，分别给我和我爹尝，口味相对清淡[调皮]的师傅怀子家，得到了我和我爹一致的好感。【牛头肉】「牛头肉」看着盆里发白的有圈的，像猪耳朵一样的东西，问了阿姨，说这是牛头肉，价格才35[可怜]。我妈立马开心的开始买买买，虽然也不清楚牛头肉可以怎么吃（回家尝过，味道近乎无盐，适合自己调好佐料后拌着吃口感更软）。看到有一撮奇奇怪怪的东西[晕]，阿姨笑着说，嗯，这是牛眼睛的部位，你要不喜欢你就切掉[阴险]店内的阿姨，本来一边电话一边随手照应着我们，后来发现买了挺多的就挂了电话，开始聊起来，问怎么会知道他家的，说有熟悉的金坛姑娘推荐的，她就特别特别开心。如知知所说，小城市很少有人玩dp，所以想通过点评找美食是有难度的。两家牛肉价格几乎已经创了新高[衰]，我在南京老川浦买的牛肉也不过90多吧...这里二呆子卖130/斤，师傅怀子120/斤。若说值得好像也不值得，从南京特地跑一趟去买这个牛肉，但是记挂了十几年的牛肉，终于成功打卡，还算是了却一桩心愿。