徐州大张烙馍村的菜品令人惊艳！彭祖雉羹汤鲜味醇，鸡肉酥烂，承载千年食韵；风味茄子甜辣交融，软糯入味，层次丰富。萝卜苗拌馓子独具巧思，脆嫩相搭，清新解腻；清炒红薯叶爽口，绿意盎然。服务热情，环境质朴，性价比高，是体验徐州在地风味的绝佳去处，值得一试！

在徐州当地的区域王的餐厅了，也是必吃榜上榜餐厅。一下徐州东的高铁，在高铁站就看到了这家店的广告宣传了。到了这家店一看确实是不错的，做的都是徐州本地的特色。炒鸡是特色并且有很隆重的上菜仪式感。徐州凉皮也很棒，洛馍也是很值得推荐的。

家人们谁懂啊！偶然发现的大张洛馍村，直接把我拿捏住了！店内装修古色古香，氛围拉满。必点的烙馍卷馓子，馍的柔韧碰上馓子的酥脆，口感超绝，不愧是非遗美味。地锅老公鸡现场炒制，鸡肉鲜嫩，酱汁浓郁，锅边的饼子蘸满汤汁，香迷糊了。服务也很贴心，性价比超高，冲就完事儿！