镇江市高资镇正宗小刀面，肉丝面10元，传统手工跳面小刀面，这种手工面镇江市区已经不多了，特别有筋道！面条是跳出来的，用刀切出来的，下出来比较的透明，口感好！浇头是炒的，香干、肉丝、特别的是有黄豆芽，一般面条店用绿豆芽！炒过的浇头有锅气，特别的香！肉丝面10元也是便宜的！这样的面条你喜欢吗？

🍝镇江的锅盖面数不胜数！正宗小刀面🍜却不多见！本地土著给大家分享真实体验（图附🈶价目表），面条的确是大竹竿压出来的跳面很有劲道好吃😋，肉圆炖的也很入味，唯独配菜用的黄豆芽菜和胡萝卜丝太生硬，对肠胃不佳的宝不友好[捂脸]，环境一般，店家生意稳定不缺客户，个人感觉宝宝们真没必要为了流量跑这么远[得意]

[米饭]口味：普普通通，没啥亮点口味一般，吃的是跳面工艺镇江市区已经看不到现场制作的了浇头比较多，还不错反正​非物质文化遗产[偷笑][薄荷]环境：环境老破小的氛围[服务铃]服务：老板还比较客气[糖果]性价比：不贵，毕竟纯手工的面