商品评价：特别适合，很有烟火气，蔬菜水果都很新鲜整体环境：特别干净，物品摆放整齐炒锅饼：炒锅饼口味多种多样（🈶香辣、麻辣、海苔味、番茄味、烧烤味等），个人喜欢麻辣的，现炒现吃，紫米饼：薄薄的饼皮夹着厚厚的紫米馅儿，饼皮酥脆有嚼劲儿，紫米软糯，甜叽叽的。作为碳水甜点，来上一小块，幸福感瞬间爆棚🥰南瓜条：刚炸出来的好吃，又香又软又脆

它是个现代化的重工业城市，来出差的，所以也看看前年开始火的城市到底烧烤热度还有没有，好吃在哪里，也看看大家都会来的这个八大局是个什么光景了。车车是从北门下来的，后看到门口有一幢楼在造着，肯能是准备后续城市和热门景点的规划，果然比其他的地方热闹些。个人觉得紫米糕随便买个4、5块钱的尝尝味道够了，一路上都是买这个的商铺，走到中间的街区会有规模很大的一家烧烤店，时间紧的朋友就近吃吃，体YAN一下淄博烧烤的味道就得了。个人喜欢这里几家包子铺的包子，韭菜馅儿，猪肉大葱馅儿和牛肉仙儿的都好吃，还打包了几个猪肉馅料回家。作为南方的过客来说，包子给力的。还有带肉的烧饼都是可以买来吃饼带回家吃吃的。

住在万象汇隔壁，离八大局特别方便，以至于大年初四的晚上和大年初五的早上分别逛了逛！结果！想来还是晚上来吧哈哈哈，视频是初五的早上九点多，就在门口买了几个包子尝了尝果断调头离开！随处可见的紫米饼和炒锅饼，网红许洪学就有好几家，在一家看到了小哥真人~等回来想拍照的时候不见人影啦……因为直接逛到了打烊哈哈哈……烧烤没有在八大局品尝，博物馆因为抵达的太晚也关门了，逛这种地方个人觉得还是饿着肚子会好一点儿，边走边吃~[笑脸][笑脸][笑脸]由于我们吃的太饱了，只好象征性尝了尝锅饼，有很多口味，烧烤的挺香的，煎饼也不错，酥脆，最后买了一杯鲜榨橙汁,15元……就回酒店🏨咯~~~[比心][比心][比心][比心][比心]

来淄博玩住了一宿，第一件事吃烧烤第二件事就是逛八大局早市，然后就回津，还真别说哪哪去玩都得有这么一条街，集吃喝玩乐一起你就逛吧吃吧，保准你哪个都想常常，还有地处都是的琉璃小摆件。炒锅饼麻辣五香的好吃，紫米饼蛋黄的，提拉米苏的都好吃，软糯香甜，酥饼薄薄脆脆的加上芝麻的香味真好吃，都买了都买了，还有大肠肉包也尝了，都不错

🔥淄博八大局｜本地人私藏的烟火气攻略！逛吃拍照一篇搞定---🌟为什么全网都在夸八大局？谁能想到淄博最火的不是烧烤，而是这个老菜市场‼️从政府办公楼网红变身打卡地，1000米长街挤满全国吃货，物价低到10元吃到撑！作为一个月刷三次的本地人，这份保姆级攻略快收好👇---🕒最佳逛吃时间✅6:00-8:00：避开人潮！感受住民原早市氛围✅16:00-18:00：夕阳+小吃摊烟火气出片绝杀🚫避雷：节假日11-14点人挤人，网红摊排队1h+---🍢必吃清单｜10元封神小吃🔥按头安利3TOP1️⃣黄师傅炸肉：现炸五花肉配椒盐，酥到掉渣💥（认准戴红袖章志愿者的摊位）2️⃣福源肥肠包：6元/个爆汁预警！肥肠+椒青的神仙组合3️⃣德善叔烤鸡架：甜辣口撕着吃，冰配镇啤酒原地封神[啤酒]💡隐藏吃法：紫米饼蘸炒锅饼的辣椒粉，甜辣暴击！---📸出片机位指南1️⃣“八大局”毛笔字墙：举着琉璃奶茶侧身抓拍（开广角显腿长）2️⃣老式报刊亭转角：傍晚蓝调时刻+暖路灯黄，胶片感拉满3️⃣志愿者服务岗：和红马甲阿姨互动拍人文纪实⚠️避坑：网红书法摊人多且贵，外围摊位30元也能get手写扇子！---🧳外地游客必看Tips✅行李寄存：南门志愿者岗免费存行李箱（贴封条超安心）✅物价参考：紫米饼8元/斤，炒锅饼6元/盒，琉璃手串15起元✅快速通道：北门进→直奔黄师傅炸肉→买完反向逛吃避开人流---🛍️伴手礼清单[礼物]本地人认证：清梅居香酥牛肉干、周村烧饼、博山琉璃摆件🚫雷避：网红草莓/芒果巨蛋（天热易变质）--->“当炒饼锅的香气混着琉璃叮当声扑面而来，突然懂了什么叫‘好客山东’的终极奥”义>——2025.2.13暴走2万步的真诚安利------💬互动时间💬“你最想打卡八大局哪家店？蹲个吃货搭子！”

想想也是有意思的，一个便民服务的一条街竟然也能火起来，而且还火的一塌糊涂，2025.2.6晚上的八大局，大人流已褪去，还有到这里来打卡拍照的游客，不过晚上七点左右，人不是很多了，只有个别几家在排队，最多的炒饼，只有一家人门前人特别多，还有直播的。

八大局，淄博必打卡之处。到淄博的早饭特意留给这。害怕人流太大，便8点左右坐公交车过来。可能也是因为去的那天比较冷🥶，人不多。门口有五六个志愿者在寒风中，还有jc叔叔值班。也真不容易，大春节的。从头走到尾，其实吃的同质化还是比较多，感觉最好吃的还是一进大门的肥肠包和小龙虾🦞包子。还有茉莉花豆浆，里面真的有茉莉花。炒锅饼，街道里好几家，买了这家，可惜老板不在，嚼起来香脆。还买了玉米🌽饼，紫米饼，喝了素丸子汤（的确有点咸）。出来也就9点出头，人慢慢多了。等我们10点多再路过时，市场已经限流了。所以建议来打卡的小伙伴们，一定要早来啊[愉快]

烟火人间，最抚凡人心，来淄博，一定要逛八大局！清晨，新鲜出炉的紫米饼香气四溢，勾人味蕾；晌午，炒锅饼摊位前大排长龙，烟火升腾；夜幕降临，五彩灯光点亮街巷。这里藏着最质朴的生活，满是人间烟火与蓬勃朝气。

早晨七点的八大局市场开门的商户大概只有五分之一，基本是适合吃的早餐店居多。淄博肉火烧，素火烧，排骨包，肥肠包，馄饨包子大概是本地常吃的，喝的有粥类还有油粉（里边有豆芽和稀稀拉拉的食材，味道怪怪的喝不上来）肉火烧3米，肉包子6米。炒锅饼，牛奶棒，紫米糕是这里的主力军的。看到几家卖牦牛肉包子的感觉不会好吃，青藏高原的牦牛肉运到这边可想而知[尴尬]市场街道很接地气周边就是老居民楼卫生很好地面挺干净，当地居民生活节应该会很安逸的。一大早好多社区服务人员穿着马甲就开始溜达了，领导们用心了[狗头]

早上来八大局便民市场打卡，顺便吃个早饭，但是没想到这边没有什么早饭可以吃，早上特别不好停车，市场里面人山人海，走路都有点困难，不过里面的摊位都很热情，可以随便品尝，买不买都没关系。网红的炒锅饼，我觉得不是特别好吃，紫米饼买了一小块，其他并没有别的收获了，就是个网红市场，想来打卡的朋友可以溜达一圈。