初到梅州，那些人气饭店都满座了，或者这时间不开门。机缘巧合来到【汉兴】，可惜这时间点已经没有汤了，尝不到招牌。就点了一些梅州客家特色菜，可以相信菜单上带“👍”符号的，味道都过得去，没有“👍”的蒸双丸确实不配“👍”[委屈]，不过也算是尝了客家特色。本来很期待竹筒蒸排骨饭，但是上来的没有竹筒！！失望了……椰汁炖雪哈蛤，好喝的[笑脸]相信汤也会很不错，虽然没尝到……炒味酵粄，糯糯韧韧，咸香咸香的。一份感觉可以3人吃都够，很顶肚的手撕鸡半只，上来的时候热热的，这个挺好，不像其他店常温的，咸香咸香，中规中矩的[得意]

梅州读了4年大学都不知道这家店，这次当游客，被本地人带来吃，据说比我年龄还大的一家店！炖汤好喝，竹筒饭也不错，酿豆腐很正宗！腌牛肉值得一试，调味还蛮好的。「家乡酿豆腐」「竹筒饭」「汉兴腌牛肉」乳鸽个人觉得一般般，不推荐

清明去梅州玩，最后一天吃到了与众不同的好吃的店铺！#网红餐厅打卡报告高铁上三十分钟都要赶着去的店！汉兴炖品村#开启味蕾之旅这个腌牛肉真的好嫩，好好吃呀！！！这个前菜番石榴都让人想留下来！咸菜好吃到让商家给我打包了一大盒回家吃哈哈哈哈。炖汤种类超级多，巨好吃！！煎黄花鱼也好嫩好香呀！

适合家庭聚餐，里面的食物都很不错。竹筒饭好吃，排骨和酱料充分融合，一口下去，油香油香的～吃过返寻也会！就是光买这个酱的价格有点贵了手撕鸡和腌牛肉的味道都很不错！附近就是停车位也比较紧张，比较困难，注意小路会车！

当地人推荐的餐馆，就在居民区楼下，开了很久的一家客家餐馆，每桌还赠送了一碟酸菜，服务周到菜品鲜美价格亲民。「竹筒饭」他家的米饭都是竹筒蒸的，有白米饭也有排骨饭、腊味饭，我们选了排骨，排骨上面加了一层酱油蒜，很香，可以拌在米饭里面。「石斛汤」石斛鸽子汤清味甘，很多不同功效的汤品选择，桌桌都会点。「汉兴腌牛肉」牛肉很嫩，有点偏甜口。「家乡酿豆腐」来了梅州当然要尝尝本地的酿豆腐，豆味浓香，外面一层煎了一下不影响豆腐的鲜嫩，底下还铺了一层黄豆。整体都很好吃不踩雷

[薄荷]环境：开了有20多年的店了，在居民区里，跟着导航走就是了，就很容易找到了。[服务铃]服务：餐厅服务很周到，服务员服务也很热情，时刻会关注着上餐的情况。「家乡酿豆腐」豆腐很嫩，下面垫了黄豆，味道很好「清蒸鲈鱼」菜品是按时价，鲈鱼很新鲜，清蒸的味美也很好「腊味竹桶饭」米饭很有特色，上面还有蒜末酱，很有送饭。总得来说，这间店出品不错，挺正宗的客家菜，值得试试。

回来梅州跟朋友见面不知道吃什么就会选择汉兴，出餐比较稳定，分量可以选择，无论是两人餐、四人餐还是多人都可以选择。[糖果]性价比：价格对得起口味。[薄荷]环境：第一次坐大堂的位置，很宽敞，也舒服。[服务铃]服务：热情周到。「汉兴腌牛肉」好久没吃，一口下去觉得好好吃！「竹筒饭」每次来都要点。「家乡酿豆腐」豆腐很好吃，而且很完整。两人有5块，刚刚好。「鱼翅汤」好喝，点的情侣盅，可以装6.7碗「啫啫三及第」第一次点，是这餐饭第一好吃！推荐。

传统八仙桌，低调有内涵。其他环境一般，毕竟是多年老店。起名炖品，那应该炖汤是主打。点了牛蒡子汤、石斛汤、蝎子汤，口味香浓，调的恰到好处。焗鱼头，芡实羹，鱼香茄子煲，炒味酵粄，竹筒蒸饭。每一样都颇具客家菜特色，这里出品很香，份份都很有锅气，由内到外。大厨了得！这应该是最吸引人的。唯一不足是，油多了。外婆对这里菜品如数家珍，实属最爱，吃就是开心。

[米饭]口味：口味相当不错，值得推介，老字号了，30几年，能坚持下去是有原因的，不过价格方面我觉得有点小贵。[薄荷]环境：环境优美宜人，舒服[服务铃]服务：服务很好，笑容灿烂。[糖果]性价比：偏贵一点，不过出品味道还是挺不错的可以过来试一下。

好吃好吃～～～～本来是想去吃其他的店.但是没开门.就打算过来喝碗汤.真材实料.很好吃「毒蝎汤」点了个蜈蚣蝎子汤.非常好喝.整个人都暖起来了！！「竹筒饭」很好吃特别上面的蒜非常下饭.鸽子饭好吃[薄荷]环境：一看就是老店.有点历史的感觉.好吃的.下次还来