在隔壁彼岸喝酒，老板推荐的隔壁翘脚牛肉，堂子很大，环境不错，就是当天下雨，确实坐的冷，点了仔姜牛肉锅98一份，配了两个素菜和一个方便面，加了个烫牛筋和蒸牛肉。仔姜锅很香锅底是酱香型，牛肉嫩夹着仔姜吃真的那个姜味和辣度一下上来了，天冷吃一口舒服。翘脚牛筋汤底药膳味刚好，汤底清爽味道刚好，牛筋糯，惊艳的是粉蒸牛肉，粉子吃得到颗粒感，不是打的很细那种，粉子裹得也不厚，口感很好，表面花椒粉超级香。店里生意好，九点多过还在上客，但是都不用等，店里嬢嬢些都很热情。

乐山朋友专门带过来品尝的。说是非遗特色。看门面有点小有点旧。结果走进去，里面太大了，有很多院子，最里面感觉以前是个小公园，可惜荒废了，没有再打造出来。不过不影响美食的口感。和一般的翘脚牛肉吃法不一样，这是汤锅。吃的番茄酸汤，很可口。服务员很实诚，喊我们不要点多了，吃完了再点。推荐

本地朋友推荐的店，如果不是有熟人推荐，真的完全找不到这个店，这个店不好找，但是味道超级惊艳，是值得打车专门过来吃的程度环境很复古，牛肉很新鲜，每个部位都好吃，推荐点小碗，每个部位烫的时间都恰到好处，记得吃门口的红糖锅盔，跟外面买的白面的完全不一样，现做酥脆，超级好吃

火锅烫的,自己不会把握火候,不好吃