新疆几乎每一个地市都会有一些做特色西点的糕点房，其实本质上就是把各种不同的西式面包、蛋糕、饼干等用当地喜欢的方式改造加工，今天贪图新奇，一口气选了好多种，小面包类呢，不同种类里面夹了不同馅儿苹果酱馅儿，酸奶，豆沙，馅儿料品质不错，但是面包呢新鲜度明显不太够。表现为不够松软蓬松，热门的奶酪包其实除去上面贴了葡萄果干和一些坚果，本身的品质跟内地的知名烘焙店相比是比较一般，小点心的特色稍微鲜明一点，一个包成饺子一样的这个酥点就是有点像蛋挞皮的那个感觉里面也是果酱，看来果酱是新疆的核心馅料，有一个是枣糕软软的外面加了很多奶油混在里面还不错略甜一些。总的来说，在新疆西点是外来品类，肯定制作水准是比不上内地的烘焙店的。按公斤计重价格不贵，好奇的话可以尝一尝

位于布尔津的一家民族传统糕点店，所有点心都是现做现称重的。食材非常好，味道也很棒，只不过相对于内地平时吃到的点心，这里的普遍偏甜了一些，毕竟来布尔津的游客不多，都是路过的，主要还是面向本地人。价格比喀什等南疆的糕点店要便宜一些，但实话实说口味也比南疆的略逊一筹。

一进店太幸福了吧！像是回到了25年前的小时候看到了很多只有小时候才吃过的糕点小小的店铺收拾地井井有条像是那种三室两厅改造的一样单价都很便宜！价格也是小时候的物价太感人了「奶酪包」个头很大10块钱一个甜甜圈新出锅的甜蜜蜜的巧克力奶油菠萝包特别好吃像小时候吃的一样还有很多哈萨克斯坦的进口糖果和果酱买了好多好多东西结账的时候才30多块钱布尔津真是个神奇的小城晚上七点多出门街道上静悄悄的一切都像楚门的世界一样好特别