【令人惊艳的炭烤战斧牛排体验】在开放式厨房前观赏主厨精准切割1.5kg澳洲谷饲牛排，带着烟熏焦痕的斧柄骨端上桌时，油脂正发出细微的爆裂声。外层炭烤层如薄脆焦糖，内里肌理分明的粉色肉质渗出琥珀色肉汁，海盐颗粒在舌尖融化出矿物咸鲜。搭配的松露薯泥以低温慢煮呈现丝绸质地，红酒洋葱酱用波特酒熬煮出深邃果香。最惊艳的是骨髓抹在酸种面包上，搭配腌制樱桃解腻，味觉层次如交响乐般层层递进。侍酒师推荐的巴罗洛干红单宁如天鹅绒划过喉间，与肉香完美共振。

「波斯顿龙虾」这个龙虾饭太好吃了！龙虾因为超级新鲜的一分钱一分货「脆皮乳鸽」「安格斯西冷牛排」太老了火候掌握一般般「酥皮鸡洱汤」「南瓜汤」[薄荷]环境：在塘下开了很久了近年搬到金地这边了综合来说我觉得这个龙虾饭最顶真的要吃一下最好吃！

搬了新店，环境还不错，适合来过生日「果木烟熏厚烧牛排」牛肉还是很厚实的，铁板上面可以自己控制熟度「碳烤西班牙黑猪排」有点甜，不是传统那种烤猪排，有点像糖醋排骨的味道[捂脸]「贵族鲍鱼炒饭」有鲍鱼，味道还可以「龙米贵妃泡饭」按份计算，味道很一般，感觉就是日常的，在喝汤的感觉总体感觉一般，需要改进

家楼下的西餐厅，今天第一次吃，真心建议菜品和服务要提升。甜虾可以，绿豆面也不错，咸了一些。牛排没熟没有对客人的需求进行询问，量少。最不落实的是这个虾，咸，虾还是对虾，虾线都没有去，菜品图文不符。建议用罗氏虾，价格定贵一点至少吃了会觉得值得。另外付款的时候可以提醒下没有打折但大众点评有优惠券可以领就更显大气了[调皮]总之还是希望在塘下这个地方有更更多更优质的餐饮店！

说实话感觉很一般，价格比较高，但没有相应的服务与体验，性价比低。到餐位了等了很久，也没有餐前面包，问了服务员说没有了，明明时间也很早。也没有相应的补偿措施，就是一直干等。牛肉只能说中规中矩，完全没有那种美味的感觉。很一般的体验，感觉只会去一次了。

牛排价格偏高口味一般外面像油炸了一样很干记忆点最深的就是乳鸽了外皮很脆咖喱虾略咸服务员沟通起来有点难强调了很多次还是下错单后来来了个很强势的意思是你就得吃这份下错单的东西还好旁边有个老板娘吗还是谁看到了让重新做

[薄荷]环境:开了新店哦，环境更好了[服务铃]服务:中午晚些时候去的，上菜还有些慢「安格斯西冷牛排」新的餐具摆盘好看多了呢，牛排肉质很嫩，味道不错鲜虾沙拉，配着油醋汁，很开胃「三文鱼头」肉质饱满，烤的表皮酥脆，口感很好「意式黑松露虾仁意面」酱汁很合我的胃口，很快炫完[调皮]老客了，塘下西餐不错的选择

说实话，这一顿不知道吃的什么，这么多西餐厅吃过来这家真的不好吃，鸡翅太咸了，羊排没有熟鲈鱼一点味道都没有没有下次

突发奇想去吃了牛排，这一盘要500+，真滴牛！这个意面挺好吃的，是今天最佳的单品了。我比较喜欢的薯条和鸡翅居然最难吃，好难吃。金枪鱼奇异果沙拉也还不错，还挺好吃的，但是性价比很低，不是很推荐，感觉略逊一筹。

牛排还可以，其他菜色就不怎么样了。主要是服务态度实在是对不起他的价格。一家人去吃上漏了两个菜来来回回来了几波人确定。