分量很足，很好吃，环境也很干净

这是一家在瑞安塘下开了多年的贵州火锅。它以酸辣鲜香的地道风味闻名，贵州人经常回来这边寻找家乡味，在塘西美食节上。一锅红白相间的鸳鸯汤底沸腾翻滚，鲜切黄牛肉片薄如蝉翼，在滚汤中轻涨数秒即呈现诱人粉红色。二十余种蘸料铺展成斑斓色盘，折耳根碎与煳辣椒的辛香在香油碟中交融，搭配贵州独有的水豆豉更显风味。食客酣畅淋漓之际，他家还有免费手工鸡蛋面，桔子与老冰棍，筋道的面条裹着牛骨浓汤滑入喉间，最后以沁凉香甜的雪糕收尾，将火辣余韵化作绕齿清凉。

买的双人套餐另外点了毛肚跟虾滑食材很新鲜份量很足总体来说口感好辣锅蛮辣的服务态度还可以一楼的装饰像亭台楼阁下面还有游动的小鱼环境挺舒适的还有免费的水果跟面面可以选择用调料凉拌或者下在火锅里面条筋道！！会再来吃

第一次到瑞安，不知道吃什么，打开大众点评看到这家店，环境挺好，套餐分量好足啊，推荐

生意也很好也不是纯正吃牛肉火锅的店食材很杂而且颇有一种云南风味那种云南特色的凉面套餐虽然也不算便宜不算贵菜量真是吓到人了可以抵其他家2、3份肉类大体比较新鲜有一个海带苗也算是特色菜吧吃完还可以无限自助橘子老板很客气环境就不强求啦

朋友推荐的火锅店，是新鲜的牛肉，推荐嫩牛，确实比较嫩，吊龙的肉更硬一点。调味料比较多，而且面条是免费的，对于食量大的人非常友好。毛肚有黑的白的混在一起，味道一般。胸口油味道不错，值得推荐。要早点去，生意蛮好的，晚了就没有位置。

他家位置在塘西，老新都酒店对面，店很大，装修是属于中式风，不他家生意还是挺好的，吃的人也很多，菜品还是比较新鲜的，「生态招牌毛肚」很鲜，「精品雪花肥牛」肥牛也不错哦，「雾都空运鲜鸭血」鲜鸭血也是火锅必备.汤底也很不错，味道也很足，偶尔想吃火锅的话在塘下还是可以选择来他家的.[调皮]

口味很差，不适浙江人群吧，也只能这么说，别的地区人去尝了，就不知道味道合不合适，吃起来感觉不新鲜，隔夜的，而且价格不合，点了就不能退，就算没动过也不能退。

会一直一直一直去的火锅店很好吃分量足菜品都是我很喜欢的那种

瓦依部落牛肉非常嫩，下次还会再去吃！好吃😋