总评：菜品口味不错，价格偏高，菜单是我传的，人均消费起码60起步，对富平来说消费略高，小县城和贵阳、西安菜价持平。糟辣椒笋炒肉，上来第一眼感觉量很少，少也就罢了，拿个大盘子装更显得量少，第一口先吃笋，蛮惊喜的，微酸香辣，巴适得板，第二口吃肉，顺着肉的纹理切的，估计下锅就大火爆炒了，肉片很老，有点难咬，我安慰自己没准是土猪肉，（后来老板说就是普通猪肉。。。加工工艺不同）第二道是炝锅鱼，和陕西概念的炝锅鱼不一样，鱼蛮新鲜的，口味香辣微甜，有些酱香味，过油炸的酥酥的，整鱼做的，不是很入味，但是蘸汁很香。总的来说，菜价可能需要调整，味道不错，奈何性价比太低，价高量少吃不饱，不会再来。

点了糟辣椒竹笋炒肉，青菜牛肉，炒腰花，之前看贵州的旅游视频，里面提到贵州菜觉得超级下饭。刚好富平开了一家，就带着朋友来打卡。第一次去点青菜牛肉，里面牛肉做的稍微有点老，第二次去点口感就刚好。糟辣椒是贵州特色，偏酸辣口，超级下饭的一道菜，配菜也很好吃。腰花还挺嫩的，略微有脏器味～小油饼哪里都有，稳定发挥！贵州口音的漂亮老板娘还给送了折耳根，炮制后的味道还是能接受的。总的来说菜品还是很不错的，适合陕西人的口味！

新开的一家店，今天和朋友来打卡[薄荷]环境：整体看起来干净整洁，还是很不错[服务铃]服务：这种店在富平来说服务还算是可以的，很热情，虽然分不清谁是老板谁是服务员但是都很热情他家主打贵州菜，点了几个菜，黄喉很OK忘拍了[调皮]