周末和朋友去试了家新开的纸包鱼，店不大但挺干净，老板很热情，推荐了招牌蒜香味的。上菜速度还行，等了大概15分钟，端上来是用油纸包着的一大条鱼，还在滋滋冒油，香气直接冲出来，馋得我们赶紧拍照。揭开纸的瞬间最诱人！鱼肉白白嫩嫩的，铺满了金蒜和剁椒，底下垫着洋葱和芹菜。鱼肉是现杀的江团，没什么刺，筷子一夹就碎，蒜香味完全渗进去了，又鲜又嫩，带着点微辣，越吃越上头。配菜煮软后特别入味，尤其是吸饱汤汁的豆腐皮，朋友抢着夹。我们加了份宽粉和娃娃菜，煮进去吸味一绝。吃到后面稍微有点咸，让老板加了点高汤，味道刚好。两个人点了一条鱼加三个配菜，人均60出头，性价比不错。唯一的小遗憾是米饭一般，换成五常大米就完美了。整体很满意，属于会安利给同事的那种小店，下次想试试麻辣味！

分量很大，味道也很正宗

万州纸包鱼川菜鱼肉🐟很鲜美味