时间:2024-06-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160609+
所在地址:福建省三明市尤溪县建设东街161号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:恒兴饮食店是三明市信息网分类的信息, 地址在福建省三明市尤溪县建设东街161号, 所属区号是.
时间:2024-06-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160609+
所在地址:福建省三明市尤溪县建设东街161号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:恒兴饮食店是三明市信息网分类的信息, 地址在福建省三明市尤溪县建设东街161号, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:位于福建省三明市尤溪县建设东街13号。店面不大,前后通透,小店环境一般,吃饭人还真不少。[服务铃]服务:老板服务态度很好,点餐出餐速度很快「泥鳅粉干」朋友推荐说很好吃,特地来尝试一下。酒糟味很香浓,高汤也是骨头熬制,泥鳅也有好几只,汤鲜味美,果然名不虚传![调皮]
📍建设东街161号[薄荷]环境:县城老字号,店面空间不大,人气值很高,据说是尤溪正宗特色小吃店,「鸭头」「泥鳅粉干」「猪头肉」都是当地人必点的招牌小吃[调皮],门口鸭头一大盆,店里粉干也一大搂。[服务铃]服务:老板服务态度很好,现点现做的「泥鳅粉干」热气腾腾酒糟香味扑鼻,[1人食]份量刚好,泥鳅软烂入味,天冷吃了很暖身[憨笑]
这是一家县城里的小餐馆,泥鳅粉干酒糟过,味道不错,鸭头软烂入味,猪头肉配点黄椒也挺好吃的,鸭血嫩,但是味道一般。如果想尝尝朴素的味道,以下可以不看。~分界线~对一家县城里的小面摊就不要抱太大希望了,味道不错就行。毫无环境可言,路边摊子,脏乱差。马路扬灰,路边臭水沟,开放的锅子和餐桌。鸭血一桶放在路边,狗儿在那闻闻看看,老板过来捞起一块进去煮给客人。猪头肉从柜子里拿出来,用手挑着一点点捡进去称,希望后面有煮过吧。老板完全不知道你在说啥,五六个人,没有一个清醒的,交代点什么,她对你笑,完了回头就忘了,其他人要过来再说,那个人也不太懂你说了什么…如此往复好几遍……算钱的时候……三个人都没算清,一碗锅边,一个人说5块,一个人说7块,然后我们问到底多少,又改口6块……就离谱。
泥鳅粉干的泥鳅软烂酒糟入味口味好,热乎乎十分暖胃。
从小吃到大的百年老店,值得推荐!尤溪本地正宗特色小吃[得意]猪头肉是绝对的招牌,每次都吃半斤!在外地根本吃不到的味道[调皮]
来尤溪就冲着当地招牌的泥鳅粉干。一上桌看到颜色其实有点不敢动口,因为是粉色的,店家说是因为有红糟的关系。粉是细粉,但是可能吃不惯这种特殊气味。拌鸭血和鸡肝味道还可以,微辣,三明好像很多菜都喜欢当灯笼椒。
周末,跟着我老公——这个土生土长的尤溪人,感受了一把尤溪地道的:猪头肉、拌大条面和清汤面。「猪头肉」出乎意料地好吃!嫩中带着嚼劲的猪头肉,配上简单的黄椒蘸水,就让我吃得停不下来筷子;「清汤面」也跟其他地方的不同,虽然名字叫清汤面,但面的汤底其实是大骨汤;「拌大条面」也是我的至爱,大条面吃起来比乌冬面还弹,用猪油一拌,香得咧~
[薄荷]环境:如图环境,没什么好说的。人很多。清理比较慢。[微笑][服务铃]服务:正月初五晚上人太多,猪头肉等了很久,二两和三两差不多,和老板说要瘦的,还给我肥的。人太多了太忙了,要盯着她给我瘦的的。「恒兴饮食店」红卫厂,走到菜市场方向,左边那个街道进,跟着导航吧,很多人,门口也有一些摊位。店铺里头里头也很多位置。「猪头肉」新鲜的「清汤面」趁热吃,不然久了之后面条会变得越来越烂。汤一般。「拌鸭血」「鸭血汤」两个差不多,点一个就好了。都是嫩的鸭血,加点辣椒和醋。「拌面」香,就是要快点吃,干了,不好搅拌。三个人,点太多了。但是也太便宜了,50元不到。
小店挺有烟火气的。「猪肝面」还好,没有踩坑,但不算特别出彩,不过小县城物价不高,一碗12块,算是对得起这个价。但特地过来吃就没这个必要了。就是一碗普通的面条。[薄荷]环境:厨房算是开放式的。[服务铃]服务:桌子上的咸菜可以免费加。
泥鳅粉干看起来不怎么样,吃起来还不错。放了红糟,所以颜色红红的。汤很鲜