上思县｜在我心尖尖上的上思烤鱼广西的烤鱼，除了宜州烤鱼出名以外，个人认为上思烤鱼也是不遑多让。\\t去上思泡温泉跟十万大山，就应该去品尝下上思烤鱼🐟与烧烤🍢。\\t这家“聚福轩”曾是我友女跟我为了一条鱼只一夜🏙️从钦州到上思，又从上思回钦州。上思烤鱼不同之处在于普遍用的鲤鱼。养殖的鲤鱼是没有泥腥味的，我观赏过师傅怎么烤的。与如今许多加盟烤鱼店机器烘烤不同，纯人工烤。用夹板把鱼夹住，用炉火🔥慢烤，刷过油的鲤鱼滴在烤炉上，会有大火腾腾冒上来，师傅照烤不误，不过会如颠勺般迅速两面不停翻转。因此外皮会有焦香入味之感，亦保留了鱼肉汁水，尽显鲜嫩。上思烤鱼还附送一盆粉，配菜有西红柿🍅有🈶菠萝🍍有酸菜…咸香之余，还酸甜可口，特耐人寻味。\\t加粉进去吃的时候，可以把粉散开，再叫店家➕多点酱汁进去，就可以饱腹一顿。烤鱼一般我都是提前半小时预订，去到那里就可以上桌吃了。\\t最近去吃。不知道是鱼🐟老了，还是疫情三年生意萧条了许久的原因，做的偏咸，可以促进下酒之类。鱼肉质也偏老。最好吃的那会，肉质鲜嫩。希望恢复到之前的水准吧。\\t虽然上思烧烤很多都不错。作为这家以烤鱼🐟积赞出人气的烧烤店，并不推荐这家店的烧烤🍢的，我认为不好吃，炒螺就还算过得去吧。

太太太好吃了老味道香绝了一点都不剩！

0星。来上思泡温泉，本地推荐这家烤鱼。点菜一个钟不上菜。与隔壁桌一同来，跟隔壁桌点同样的菜已经上菜吃了半个钟，我们点的久久不上。催单两次，终于上菜，但是催单上烤鱼也是再次上到刚来坐下的隔壁桌客人。不说味道如何，服务态度就直接差评。不推荐。

差，等得久不上菜，不卫生，后厨脏乱差。

本地人最喜欢去的烤鱼店之一我们从外地来经常去吃推荐烤鱼

当地出名的烤鱼店，和我上次在河池都安烤鱼吃的有点接近，皮并未烤的很干，里面肉质像清蒸鱼一样（刺有点多），外面酱料极其丰富，但是鱼肉不入味，有点有表皮没内涵的内味……据说当地正在严查，人不算多，但竟然也是小县城的夜场中心了。有些南方的县、圩夜宵文化特别发达，一入夜半座县城的路边都是啤酒杯碰撞的淅淅索索和猜码的起起伏伏——小县城没有太多娱乐和奔头，吃是唯一的奔赴如果让你选择城市的疏远和县城的紧密，你会怎么选？

生意还是蛮好的，十点多来吃宵夜，结果烤鱼没有了，花甲也没有了，只好点了一些烤串和石螺之类的东西，味道还可以，在小城里应该是本地人爱来的一个馆子，桌椅都可以摆在人行道上，吃完也挺晚了，还是有客人在，说明还是可以的。跑完温泉可以来

味道还行，上菜是真的慢，点个烧烤一个小时半才上菜

本地很出名的烤鱼店，每晚去的人都很多，大家都说味道不错，本地很出名的烤鱼店之一，天热时去吃烤鱼都要排队，烤鱼烤得外焦里嫩，非常香，酱料也是非常独自，吃到嘴里口口留香，那里烧烤也非常好吃，烧烤品种也很多。

真的是真心不想说话，点烧烤半天不上，点烤鱼等两个多小时，催n多次，最后厨师好心帮查单发现烤鱼早就出锅端给其他桌了，这么低级错误[强]，要不是坚持去催，坐到天亮都没人理，差评差评差评，我现在就是很恼火[发怒][发怒][发怒][发怒]