[薄荷]环境：大排档式聚会、超级亲民[服务铃]服务：提前验卷，热情接待。注意⚠️豆花虎皮辣椒的卷不能叠加套餐[糖果]性价比：人均30—50，出餐速度快[米饭]口味：「鲜蹄花」必选招牌菜，蹄花软烂。汤浓郁，有海带丝和小豆子。美味在线，配备蘸水辣椒➕酱油，原汁原味「破店凉拌鸡」传统红油味道，还不错，很下饭，味道淡淡的「卤连肝肉」必选特色菜，很美味软和「破店咸烧白」传统烧白，扣肉哈！「破店耙耙菜」免费自取。品种6种，挺好的哈！推荐！会再来[种草][种草][种草]路过乐山

在峨眉山市逛吃，若论藏在烟火里的惊喜，“破烂蹄花店”绝对算一个。别看店名带着点随性，内里的滋味却扎实得很，性价比更是让人忍不住想给老板竖大拇指。蹄花炖得那叫一个地道，汤色清亮，蹄筋软而不烂，皮肉入口绵密，轻轻一抿就化在舌尖，带着恰到好处的醇香，连汤都想喝个底朝天。配上店里秘制的蘸水，鲜辣里透着点回甘，一口下去，旅途的疲惫都消了大半。老板和伙计手脚麻利，招呼客人热络又贴心，添汤、加蘸水都想得周到，像在朋友家吃饭一样自在。吃饱喝足往外走，抬头就能望见峨眉山的轮廓，云雾偶尔漫过山头，倒应了那句“峨眉高，高插天，百二十里云烟连”。这山间的美味，不就像峨眉山的景致一样吗？不张扬，却藏着让人念念难忘的真味，下次来峨眉，必定还要再来这“破烂”店里，寻一份踏实的满足。

深夜到访峨眉山，肚子饿叽叽，寻到这家店24小时营业，以前在绵阳吃过一次，跟着导航立马到店[米饭]口味：蹄花要比绵阳那家店炖的软烂，很容易脱骨，汤底还是需要熬制一番，有点差火候，凉菜中规中矩[服务铃]服务：到店只有一个叔叔和阿姨，两个人，阿姨态度还是可以的，告知小菜米饭可以自取，不收费的两个人吃了两百多，饭量还是蛮大的[捂脸]，另外祝老板生意越来越好好哦