俏巴爹最近比较热门的餐厅，朋友推荐说不错，今天来试试[米饭]口味：餐厅打着岳阳菜，就是湘菜大众湘菜口味妈妈牌牛肉巨下饭，兰花干炒鸡爪，兰花干非常入味，鸡爪软糯。个人感觉有猪血有点咸，但是汤底又很好。特别推荐他们家的小吃，南瓜饼、华容团子，还有甜酒蛋，他们家的甜酒蛋里面是有糯米团的，这个糯米团可以当一个主食吃。[薄荷]环境：店面很宽敞，位置也很足。[服务铃]服务：服务不错，响应的很及时，餐后也会问意见。[糖果]性价比：性价比还高吧，这么一桌两个人吃一百零几块钱。想吃各种岳阳小吃，我会推荐这个店子。

在长沙的倒数第二天，本来原计划今天就出发浙江上班，因为行程变化，所以下午又带姑妈出去吃饭，正好我们以前的厨师长在长沙这边，还有几个老同事也在这个店，于是就来到了俏八嗲，听说是网红店，生意非常好。我这边提前联系了我朋友帮我叫号等位，然后他还给我点好了双人的干饭套餐。我们5点半到的就已经坐满了，正好遇见了厨师长打了招呼，顺便送了咖啡。整个店非常接地气，和小时候在农村里面，自己家吃饭一样，非常复古。那这边我们选了妈妈炒牛肉，其实就是野胡葱炒牛肉片，干香味带一些孜然味在加上淡淡的辣味，碗底有汤汁，非常下饭简直干饭神器。在说说八嗲坨坨肉，简单点说就是干豆角烧红烧肉。红烧肉吃起来软烂可口，一点不腻，加上干豆角的干香味，别有一番风味。然后油条烩丝瓜，非常清淡解腻，汤汁也比较浓稠，不过好像加了一点水，有点寡。后面又补了两个菜，一个甜酒冲土鸡蛋，简单点说就是以前我们小时候家里面奶奶做的甜酒，只不过稍微有点甜，太腻了，然后加了糍粑在里面。最后说一下砂锅韭黄滑蛋，虽然最后给了我惊艳，但是36分钟才上桌。里面还加了虾仁，然后用的是土鸡蛋，颜色非常亮眼，吃起来很香，如果能早一点上桌就完美了！总结一下虽然是网红餐厅，但是出品还是很不错的，环境是最独特的，如果有想干饭或者想找回小时候在家里面的那种感觉完全可以去尝试，基本不会踩雷。但是周末节假日最好提前去或者是预订，不然绝对要排队。[米饭]口味：地道妈妈味[薄荷]环境：接地气[服务铃]服务：一般般[糖果]性价比：非常高

怎么说呢之前确实听别人说过这家店子但是一直没有时间来这里吃饭因为平常的话生意又比较忙然后又不想排队今天就来了谁知道又被我想错了这边工作日也照样要排队生意真的太好了交通的话也是很方便的附近有一个地铁站然后还有一个那种公交站还有很多的那小黄车非常的方便就算开车到这里来附近还有停车场可以停在里面也不用收费就觉得非常的划算味道的话也是很好吃的那个岳阳大片牛精烧牛油味道超级的香还有那个热炒三嫩也挺好吃的之前本来是一个喜欢吃内脏的人今天尝了一下之后真的是爱上了味道真的很好吃

同事推荐的这家店，在旁边玩完桌游过来吃很方便。吃完直接列入我的宝藏清单！装修是复古农家风格，桌椅干净，氛围温馨，适合家庭聚餐。排队也有蛮多座位可以等坐，整体感觉还算舒适，上菜速度也比较快。岳阳大片牛筋烧牛肉确实香，就是肉少了点，牛肉对我个人来讲不算特别好嚼。花生苗比较爽脆，加了黑胡椒有一点创新口味。排骨比较干香，也是分量不是特别足，土豆泥拌面建议还能再糊一点，太水了没有那种泥泥的口感。整体还算不错，菜品在一定程度上做了创新，可以多来几次，把菜品尝个遍。

[米饭]口味：肥肠猪排好吃，肥肠没有异味韭菜炒牛肉，韭菜味浓有淡淡的孜然味，挺好好，钱粮湖土鸭锅还可以，清炒红薯叶好吃，兰花干凤爪味道一般，总体菜品口味偏辣，[薄荷]环境：装修风格是各种小标语，乡间农家风，环境干净[服务铃]服务：服务还可以，吃完之后有人专门过来问菜品是否满意

[米饭]口味：整体口味还可以。同行小伙伴觉得还蛮辣的。没有点到爆雷的菜品，都还不错，刚开始觉得份量少，牛蛙上上来觉得：哇啊，这么多，怎么吃得完。最后结局又是打包，哈哈哈哈「招牌干菜钵」这个就是莴笋干、豆角干等干菜炒蒜苗，加一些腊肉。还挺好吃的，算是下饭菜，干菜脆脆的「兰花干烧凤爪」鸡爪软软糯糯的，入口即化。兰花干也挺入味算不错了。「菠萝糖醋排骨」这个菜没吃上，说是没有了，然后换成「压锅粉蒸排骨」这个。又被告知，小份的没有了，只有大份的？？没太明白，怎么大份有，小份没有？？？没理解……「田螺烧土鸡」这个也是没吃上，看着这田螺来的「口味牛蛙锅」喜欢辣口的朋友，这个可以冲，哈哈哈，辣辣的，然后里面加了白萝卜。牛蛙还是很肥美的，份量也挺足「气泡南瓜饼」试了一下这个，还行[薄荷]环境：本来是先去的另外一家店，排队排得很是浮夸，说是可以打车去这家店能报销十元车费。然后就打车过来了，看着还要排队二三十桌，等我们到的时候就过号了，看来都是等太久无奈取消的。[服务铃]服务：整体服务还行吧，没啥精彩亮点，也没啥吐槽点，中规中矩[糖果]性价比：性价比应该还算行吧。我们两个人一共是228.8。有零有整的。两人可能是算菜品较多的了。

这家餐厅，在大众点评买了劵，又退，退了又买，今天终于带着家人来体验，停车便利，大众点评有团购优惠券，服务人员，年轻一点女生相对年长一点，更为积极热情主动些，今天父亲节被礼遇到了，又是抽奖，又是送礼物，真的必须点赞👍！我们在套餐的基础上加了几道菜，蒸刁子鱼(必点)，做得太好啦[强]，鱼肉超级嫩，一点都不咸，价格也亲民。血旺(值得点)，超级值！干菜钵，我不吃大蒜叶的，我下次备注一下免大蒜叶，可以吗[尴尬]？丝瓜油条，炒出来非常清爽[强]，六道菜品没有踩坑的。就是我们的大主菜牛筋炒牛油锅，上的太晚了，吃不完了，最后只能选择打包，晚上打包回来，加热之后，我的天啦，太辣了🌶，可以说有点变态辣[捂脸]辣得胃疼。这家餐厅非常值得推荐。希望能一直保持菜品的品质。下次过来试其他菜品

一群人游玩橘子洲头，快2点才到饭店，已经到他们打烊的时候，但是服务员还是很热情地招待。2点还是满满当当。有点农村围桌吃饭的感觉，老式木桌，老式竹椅，配上手写的网络热梗，还是有点意思。「招牌干菜钵」，这个菜不错，很有特色，第一次吃，莴笋干很脆嫩，豆角干也挺招人喜欢的[笑脸]「热炒三嫩」，有点辣，猪肝黄喉都还挺嫩，猪肝稍稍带腥气，至少食材新鲜。「华容头菜全家福」，这个比较清淡，没有辣椒。「烧辣椒茄子皮蛋」，这个应该是一个口味偏重的菜，他家还是略略偏淡，不怎么下饭。「土豆泥拌面」，这个菜孩子们爱吃，6个小朋友一抢而空。「华容团子」，华容特色，这个馅料可以再提升一下，缺点意思。「长乐甜酒冲土鸡蛋」，这个可以，吃到快结束了喝点甜甜的，感觉很舒服。「粉蒸肉贝贝南瓜」，贝贝南瓜还蛮甜，粉糯。「砂锅猪脚」，这个可以，不肥腻，皮很糯。总体来说还可以，没有特别惊艳的，比较中规中矩。

[薄荷]环境：停车还比较方便，有停车场，装修环境就是比较接地气的毛胚风格[笑哭][服务铃]服务：工作人员很热情，我们坐在比较矮的桌子，他们工作人员甚至都是蹲下来跟我们介绍他们的一些菜品。[米饭]口味：「岳阳大片牛筋烧牛油」牛筋肉确实是很大一片，但也正是因为大片，所以不是特别好下嘴，肉质微柴，牛油是好吃的，很有嚼劲。「压锅粉蒸排骨」排骨挺入味的，底下的贝贝南瓜也很糯「招牌干菜钵」这道菜比我想象中的味道要淡很多，平时口味淡的人也会觉得没啥盐味，整体来说是好吃的，但是感觉盐味再多一点点会更好吃吧

[服务铃]服务：服务想给取号的工作人员小姐姐打五颗星，但又由于厨师师傅不顾及顾客需求、有自己的想法扣半颗星。点了牛肉，端上来就发现带血色，感觉没熟透，夹了一块咬下去，果然没熟，里面的肉根本咬不烂，这块肉并不是筋，就是普通的肉。于是告诉一个男服务员，询问是否能帮忙重新下锅炒熟一点（只拿干净的筷子夹出一块后就没动过）。当时男服务员表示可以给我们重新换一份，我们还担心店家为难，考虑到菜也没被我们弄脏，不会影响别人卫生，就说可以不用换新的，只要回锅炒全熟就行，男服务员就把菜端走了。过了一会，他回来说厨师说这菜没问题，我说就是没熟，咬不烂，并表示我们都只喜欢吃全熟的肉，请他处理一下。男服务员感觉左右为难，并反复表示这菜没问题，可能在厨房经历了什么……后来极不情愿才又端回厨房炒熟。后来给我们取号的小姐姐主动问我们有没有什么不满意的地方，希望我们给意见，我们就说了牛肉没熟的问题，并给她看了一下我夹出来的那一块，这个小姐姐“帮理不帮亲”，共情我们的感受，并表示她也认为没熟，说一定会反馈，还给我们道歉，并拍了照。老板能请到这样的员工，真是福气，情商极高。[米饭]口味：以前来吃过，以前整体没那么油，这次来吃可能人太多了，菜品、小吃都太油了，特别是小吃，还没滤干净油就上桌了，我最爱吃的南瓜饼油得我吃不下第二个……一盘子的油，华容团子也是，太多油了……本来是很美味的两个小吃。另外不知道是不是换了厨师，菜的各种配菜配比也变了，没以前好吃。讲菜品的时候，详细讲。「招牌干菜钵」里面的干莴笋片最好吃，很脆爽。「肥肠烧仔排锅」排骨不多，肥肠的选料太肥了。爱吃肥肠的我都有点下不了口，好大好肥一片。「华容团子」团子口感很绵密很细腻，里面是胡萝卜馅料，就是油太多了。「气泡南瓜饼」以前的最爱，但这次吃油太多太多，感觉像泡在油里，吃完半个就吃不动了。「土豆泥拌面」以前吃满满的土豆泥，可以裹满每一根面条，吃完了还剩下很多土豆泥，这次点，土豆泥好少，而且也不糯不绵密，很多小土豆块，还不叫泥……「炒瘦肉条」韭菜花炒瘦肉条，无功无过，瘦肉条味道居然像腊肉，跟以前吃的瘦肉条感觉都不一样。这次来吃是母亲节，店里好像没任何关于母亲节的活动，其实可以增强人文关怀性的活动，花小钱可以让消费者更温暖，增强顾客黏性。另外，我是在点评上看了出了许多新菜品，想来试一试，结果来点菜的时候一个新菜都没看到，有点失望。最后，强烈建议老板表扬情商高的取号小姐姐，如果不是她，这条评价我顶多给三星，情商太重要了。