🔥冯校长老火锅🔥店内主打地道四川火锅，成都空运的火锅底料，坚决不用老油，锅底清澈透亮，年轻人都爱的成都老火锅！✅黄金千层肚/屠场鲜毛肚：一定要给自己安排上，吃火锅这两样绝对是灵魂，弹性十足脆嫩爽滑不腻，加上油碟有滋有味，在红锅里七上八下的方法涮着吃[25必吃]✅现杀牛蛙：现点现杀的牛蛙，真的好大一只，煮久了也不会烂，蛙肉紧实Q弹，香辣巨入味，好吃到停不下。✅大刀腰片：特别特别的香，只要火候涮的好！没有一丝膻味粉红色的薄片，烫几秒就熟了，很有嚼劲！🌟菜品都比较丰富有特色，浓浓的烟火味，菜品份量也很足，新鲜程度满分💯，这家火锅还是蛮正宗的！

托朋友的福，来蹭吃蹭喝[笑脸]这家开在热闹的南京东路上，就在沈大成那条马路进去，很好找。二楼堂食区，做旧的风格也挺有风格。调料🧂区内容也挺丰富，还有折耳根，哈哈，不敢尝试，粉萝卜泡菜挺好吃的。点的鸳鸯锅🍲辣锅还可以，配油碟[25干饭]「清油毛肚」「冷锅血旺」这些必定是在辣锅，「麻辣小郡肝」一开始以为会很辣，但还可以，而且也喜欢内脏的这种口感。朋友们爱的「香菜丸子」因为我不喜香菜，没吃[笑哭]「巴沙鱼片」放在菌汤锅还是能吃出有点土腥气什么的，「鲜活基围虾」和菌汤锅也很搭，虾肉也比较Q弹，两盆肉片的挺薄的，涮几秒就能吃，「苕粉」好吃，软软糯糯弹弹的[25干饭]「金针菇」「高山娃娃菜」直接菌汤涮完不用蘸料就很鲜，「好大百香柠檬茶」真的好大一杯，吃火锅喝冰饮爽歪歪，对我们而言可能太甜了一些，如果能选糖度就好了[送星星]「冰粉爽爽」冰粉里的红豆🫘很软糯，好吃，喜欢酒酿，酒酿再多点就好了[笑哭]三个人胃口都不算大，吃完都觉得挺饱了，店员服务态度也都很不错。

打卡上海首店，果然没有失望老婆想吃火锅了，选择这家冯校长网红火锅。[薄荷]环境：偏烟火气的装饰风格，感觉来到四川吃火锅的感觉。在上海市中心的地段还是比较吸引眼球的。[米饭]口味：老婆点了中辣，真的很辣，够辣够劲道。红油锅红出新高度，望以后的日子更加红红火火菜品还是比较新鲜的，推荐他们家的虾滑还有麻辣牛肉片，牛肉片红油锅非常的滑嫩。最后推荐他们家自己做的超级大杯的饮品，百香果柠檬茶，口号超级好。