门面是鱼丸文化展馆，进去前以为是个小的纪念馆，没想到实际就是一家吃鱼丸的小馆，但也展示了一些关于鱼丸的制作。还有一块地方是堂食或外带鱼丸，点了一份鱼丸，个头好大，很Q弹有嚼劲，汤底也挺鲜的，食客很多。如果是来福州旅游，需要带鱼丸特产回去，商家还有礼包可以买。

苍山路上一间小小的馆，旁边其实是一家卖福州鱼丸的餐厅，吃饱了就没买鱼丸，直接逛了一下这个展览。主要是介绍福建鱼丸的历史由来、制作步骤，制作的挺生动的。感觉这种卖文化的idea很有创意，起码博得了我的好感。

那天在烟台山漫步街区看见福州鱼丸文化展馆，门面挺气派的，就进去参观了一下，里面倒是不大，有一些人坐在里头，展馆主要讲了鱼丸成型工序，鱼丸的历史，还是头一回知道鱼丸也能有文化展馆，蛮新鲜的，看完去隔壁吃鱼丸，哈哈哈。

来福州怎么能不吃福州鱼丸！这家店是没有看攻略去烟台山溜达看见的一家感觉不错的店就进去了这种感觉非常好P一点看见沿路的美食就进去会发现另一片新天地这家店的旁边是鱼丸展览馆进去看了一下发现鱼丸长得跟乒乓球塞的不知道福州的鱼丸是不是都这么大喔反正一份五个还挺顶套餐里边还有一份麻酱面天知道我吃的多撑鱼丸好吃我们要的都是鳗鱼馅儿的我不敢尝试鲨鱼馅儿的还是中规中矩的吧

福州特色鱼丸、纯手工打造、鱼丸Q弹鲜美、一个3元很大一个里面有关于鱼丸的历史文化、拌面、肉燕也很有特色、强烈推荐大家去试一下、性价比超高

烟台山集中了很多美食，这家鱼丸店很有意思，一边是小型展览馆，一边是堂食。一碗5个鱼丸，个头挺大，咬下去，里面有内陷，味道鲜美我还挺喜欢的。吃完参观了文化展馆，有制作鱼丸的过程和典故，给知识库增加些美食方面的小知识。

小小的店面，一点也不起眼。就在烟台山商业区，逛累了，逛饿了，想吃鱼丸，就进去坐坐。随意点了两份，一碗墨鱼的，一碗鲨鱼的，绝对墨鱼的好吃。丸子不小，一口咬下去，软糯Q弹，又很是鲜美，比三巷七坊里的老字号好吃多了。

吃完鱼丸，发现边上的这家文化展馆，主要介绍鱼丸文化，还是颇有收获

很有地方特色了，鱼丸竟然也有协会。旁边有家鱼丸店逛完直接品尝，味道非常不错没有踩雷，推荐招牌鳗鱼丸，害怕腥可以加一些胡椒粉和香菜调味，汤瞬间鲜美起来。

福州市鱼丸文化展馆(烟台山)跟小朋友们一起北江滨骑车到烟台山中途小朋友说饿了那就来吃个鱼丸拌面吧！第一次做在博物馆里吃东西感觉东西更香了有没有边吃还能边了解鱼丸的文化历时真好真好总体不错下次还会在来的[调皮]