来这边出差在网上看了很久最终选择这里来打卡。就餐环境以及服务人员综合水品都还不错，几个不足之处金枪鱼只给了赤身部位且有很长的一块筋膜，前菜里的五种菜品品质略微低了一些有种格格不入的感觉，整体一餐吃下来还可以。

去了两次，点了不同的套餐！每一份食物都像是艺术品，好看又好吃！刺身拼盘，每次去都很新鲜，特别的美味！特别推荐「扬物主厨特别制作天妇罗」好吃的很，外酥的薄脆皮，里面的蔬菜还有很丰富的水汽，超级好吃！「马粪海胆刺身」鲜甜的口感，超级好吃！

选的299的套餐，绝对够吃，不会吃不饱。可以选择所有都上齐，也可以选择一道一道按顺序上的方式。每样都精致新鲜。碗碟都很漂亮。就是桌椅设施感觉稍微有点旧了。拍的照片基本都涵盖了。最后还有水果和冰淇淋忘记拍了。没有车位，可以在路边靠边停靠，店里说不会贴条。

位置好找，门牌头很大，服务人员有接待，有指引，人均消费稍微高一些，我们两个人去的，可能也是饿了，吃的挺多，服务人员态度还不错，环境还可以。卫生打扫比较干净。「蒲烧鳗鱼」「前菜拼盘」「帝王蟹肉海鲜蒸蛋」「手握寿司」还不错

一场舌尖上的美学修行！主厨以四季风物为灵感，春樱鲷刺身薄如蝉翼，鲜甜萦喉；和牛寿喜烧裹无菌蛋液，脂香温润如诗。椀物高汤清透似琥珀，喉韵悠长。十余道料理节奏如茶道般考究，器皿与摆盘皆成艺术。

隐匿于翟营大街的日料美学殿堂，主打正统怀石与会席料理，以四季风物为灵感，呈现极具仪式感的味觉盛宴。旬鲜食材每日空运，刺身拼盘如艺术品般精致，蓝鳍金枪鱼大腹脂香丰腴，活海胆甘甜浓郁。烤物火候精准，和牛寿喜烧汤底醇厚。板前料理长手法娴熟，器皿搭配考究，服务细致不失分寸。环境禅意雅致，包厢私密性强，人均500+的价位匹配匠心体验，适合纪念日或商务宴请。

和家里人去的，小朋友选的299套餐，我选的599。区别是刺身的牡丹虾个头更大，有一个海胆。烤物599是龙虾，299是青花鱼。铁板的牛肉品质不同。煮物的炖蛋里有刺身，寿司是星鳗寿司。炸天妇罗是炸扇贝。面条里多了牛肉。其他都差不多。食材新鲜精致，还会再来

「蒲烧鳗鱼」加工工藝非常的正宗，烤出來的賣相也也是日本正宗的，不過是真正了解日本料理的才知道就是這樣的，不知道的可能以為不是正宗，其實確實就是這樣的賣相，組建這家日料店的正宗和專業，脖上厚重感沒有那麼強，恰到好處。「前菜拼盘」只有驚艷到我，想到現在的日料的鹹菜都會這樣的精緻，不管是賣相還是擺盤，還是食物的搭配，餐具不知道的還是以為從日本直接過來的，安靜的選擇上有點兒像川菜臉譜的樣子，有點兒類似黑色基調為主。邊有4~5樣，吃起來很好，既有酸奶又有酸甜味，葷素搭配非常的好。「铁板5A和牛」質地飽滿，口味獨特，口感濃郁，多汁，的菜主要考的是手工切的大小合適，非常考驗廚師對火候的把握和理解以及運用。「鱼籽炒饭」給的分量很足，可是選擇的米就稍微有一點點差，其他都還行。[薄荷]环境：具有濃厚的日式建築風格，同時融入了現代建築理念，雖然沒有在日本，但是仿佛已經身臨其中，享受一道饕餮盛宴。[服务铃]服务：整體上還不錯，比較喜歡他家的服飾。

点的单人的套餐很方便，不需要再费心点菜了，基本上一套吃的就够了，「铁板法国烧鹅肝」「九孔鲍鱼」味道还是非常不错的，每道菜我都很喜欢。马上又是过节了，打算提前预约这里吃个饭，毕竟环境服务都挺不错的，很适合约会。

第一次吃，点了很多都忘记拍照了，口感还不错，点了拼盘，食材都很新鲜，三文鱼口感也不错，还点了铁板煎牛柳，牛肉质量很不错，小朋友也可以吃。还有个炸鸡，鸡肉很多，单独吃也不觉得腻。还点了抹茶的冰激凌，口感细腻醇厚，配上红豆真不错。环境还可以，在包间里，服务也很到位，就是边上停车不方便，我们是晚上去的，直接停在路边没什么事，白天感觉不是很方便。整体还可以，价位也偏高一些，但是食材都是货真价实。