在单位门口，所以出来聚餐比较方便，就是生意挺不错的，中午饭点经常没位置。小吊梨汤是用怀旧感的暖壶装的，挺有意思的，味道也还不错。涮肉方面，基本上中规中矩，口感，新鲜程度都不错。主打的手切鲜羊肉，我们这次要的那一份，感觉略有点肥，其他都还好。门口基本没有停车位，而且门口不定期会有贴条的，所以开车来的要小心。

上菜的小姑娘并没有说哪个是哪个...以至于我就没分出来宁夏滩羊和杨腱子的区别...如果冻得那盘是羊腱子...那鲜的那一盘肉真的筋膜也太多了....到后来都边吃边吐...如果是鲜的那盘是羊腱子...那冻得那盘颗真心不是那么嫩....百叶咬不太动...但是麻将确实特别不错！！

如果以吃肉论，我偏爱吃羊肉，如果说吃法，我偏爱涮肉。只要还有涮肉，我就觉得这个冬天可以熬下去。北京作为涮羊肉这种吃食的大本营，随随便便找出几十家靠谱的馆子问题不大。我心仪的涮肉馆子需要满足我的几点要求：传统，最起码是铜锅涮肉，中间加木炭的那种，用个电磁炉，来个小火锅，加点羊肉片，这不能算；氛围，店不能大，大了难免程式化，你觉得连锁的东来顺能代表北京涮羊肉吗？反正对我这个吃货来说，真不算；第三是料得好，你把一盘盘冰冻羊肉摆成花我也不待见，最起码得是手切鲜羊肉。今天和朋友在老算盘吃的铜锅涮肉。涮羊肉，羊肉自然是重头戏，满满几盘实打实的羊肉片，肥瘦相间甚是诱人。羊肉质细且无膻味，是宫廷娘娘们最爱吃的羔羊肉。铜锅涮羊肉，精髓就在一个“涮”字上。夹一簇薄片埋进滚沸的热汤中边抖落边涮着不松筷子，变色即捞，蘸料入口，细腻丰富的口感，一丝丝的回甜。最重要的是——没有膻味！