在连州大酒店吃完饭发现旁边有家特产店，果然里面有心心念念的连州腊味！买了腊肠，腊肉，腊鸭，腊鸭有便宜有贵，便宜的是饲料鸭，店员会解释清楚[强]特产齐全，酸浸缸是店员自己浸制的，味道很不错[强]腊肠腊味已经在家做菜吃过了，味道很不错[强]可能不太会弄吧，肉稍微有点硬的，但是非常香[强]

#我为VIP代言#05期冬至将临那腊味就要吃起，东陂腊味有别于香甜口的广式腊味，以干韧香口的咸鲜风味为主，简单的介绍一下，东陂腊味有三百多年的悠久历史，因产于东陂镇而得名，东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种，它是把鲜活禽畜经过选料、腌制、风干等程序加工而成，其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干，不经烘烤或者烟熏，不添加亚硝酸盐和防腐剂，东陂腊味瘦肉色泽暗红，肥肉呈半透明的白色或浅黄色，具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色，对于腊味的烹调的做法是多种多样，可蒸：腊肠腊肉可以在饭面蒸制使用，感受那原味的咸香味道，可炒：来点芹菜蒜子或荷兰豆西兰花都可以，来点青绿色的蔬菜大伙翻炒就是一道下饭菜，可煮：天气冷的话可用腊鸭来煲汤或火锅走起，简单来点生姜与萝卜就可以提鲜融合，每个食材拥有属于自己的味道，但通过烹调却能绽放出无限可能的风味，

好大的特产超市，好多特产，超便宜，服务特别好，还可以代办邮寄，