贝加尔中西餐厅好长时间没有来秦皇岛避暑了，现在来了一看，正应了主席那句话：“换了人间”，满大街全是碧眼白肤的俄罗斯大爷大妈，这里成了他们的避暑胜地了，大批的游人自然催生了数家的俄罗斯西餐厅。“贝加尔中西餐厅位于石墰路步行街内，俄式大餐做得正宗好吃，「俄式罐闷牛肉」打开上面面饼，就像揭开新娘的面纱，美味满满的，有牛腩、胡萝卜、洋葱和土豆，浓稠浓稠的汤，一看就没少放奶油；「鱼子酱三明治」两片面包中间夹着一片芝士奶油，上面铺满红色鱼子酱，以及一抹黄油，吃的时候要把鱼子酱夹在中间，不然就得眼睁睁看着鱼子珠跳舞了；「比利时白啤」比利时15元/一杯，「原浆黄啤」10元/一杯，是从旁边的贝加尔精酿点的，酒香浓郁，味道正宗。

他家一改传统西餐厅的繁复华丽，以简洁风格亮相。店内没有过多装饰，利落的线条、素雅的色调，搭配简约的桌椅和柔和灯光，营造出舒适又不失格调的用餐环境。菜品主打中西合璧，带来舌尖上的双重享受。尤其值得一提的是餐厅的红菜汤，堪称西餐菜品中的点睛之笔。红菜汤一端上桌，浓郁的香气便扑鼻而来，这道红菜汤完美还原了经典俄式风味。​最近餐厅新开的精酿店更是一大惊喜！这里的精酿啤酒种类丰富，从清爽的小麦白啤到醇厚的世涛，风味各异。无论是美食爱好者还是精酿发烧友都值得专程打卡！

逛完石塘路偶遇的中西餐厅，感觉不错就开吃，点的有点多，因为菜真心不太贵量还大。莫斯科沙拉说是老毛子爱的中国人吃不惯，我觉得还行，微酸奶香搭配各种蔬菜还有火腿肠和口头；「奶油蘑菇汤」奶油蘑菇汤是纯奶熬制的，很大一碗，足够二个人喝；「芥末虾球」海边新鲜大虾裹上一层黄油面粉炸，沙拉酱和芥末的比例很到位；「烤蘑」很推荐，蘑菇流油，香气四溢，多撒点胡椒更好。中餐：苹果拔丝裹面太多了，不太正宗；「地三鲜」地道的；炒饭还是去南方吃会更好吧。饮品：「芒果奶昔」非常新鲜好喝！「黄啤酒」没有听上去那么好喝，可能是因为啤酒杯有点腥，换了杯子好很多。