这是一家专门做客家菜的菜馆，老板是客家人，可以说味道好，分量足，价格实惠，食客以本地人为主，也有很多游客专门过来打卡。[糖果]性价比:性价比实在是高！[米饭]口味:井冈山烟笋🥩腊肉搭配烟笋，地道的井冈山做法，香味十足，超下饭的！回锅肉🔥火候把控到位，肉肉香酥可口，微辣的口感刚刚好，很是开胃！沙粒苦瓜汤🌊形容这个汤就两个字，清鲜！苦瓜的清香微苦，小贝壳的鲜美，混合在一起，味道好极了，我连喝了五碗才停！[薄荷]环境:环境方面比较一般，但是宽敞明亮，味道和价格很有优势

「井冈山烟笋」「回锅肉」「沙粒苦瓜汤」原本通过大众点评要去隔壁的饭馆，可是要预约，于是到了这家饭店，没想到捡到宝啦！这是一家人开的客家菜小店，菜单就在白板上，看着点菜。店里的食材很新鲜，老板的每道菜都炒得超好吃，色香味俱全，真是太棒了！

来漳州后一直在吃小吃，走之前还是想吃吃客家菜。这家店离古城一公里左右，人流量正常，价格也合理。「猪八品」各种猪杂的一道小炒，猪杂少吃点可以，吃多了还是有点味道。最喜欢的还是里面的肉片和豆角。「酸笋炒牛肉」特色是豆腐炒牛肉，但想吃试试酸笋就，老板说能做。一些牛肉片炒得焦香，酸笋带点甜味，还不错。

吃得很高兴盲选的一家店真不错！进门老板娘就笑意盈盈的招呼点菜菜单里终于炒菜占大头了「爆炒九门头」牛肉牛肚千层牛黄喉爆炒，很有锅气，不是傻甜和蚝油的傻鲜。牛肉没有用小苏打腌过，肉嫩滑，肉香足。牛内脏有淡淡青草香味，上桌脆爽，复热第二次就很化渣。「酸笋炒牛肉」不想吃大肠让老板换的牛肉，酸味生津好提鲜！好搭好下饭，可以出个新菜了。按四川烹饪的丝对丝、片对片，牛肉、酸笋、香菜都切丝，那绝对超棒。「长汀河田鸡」上次来福建就对这个鸡种很有好感，老式客家菜。简单的姜片小葱盐米酒来烹饪就行。河田鸡不大，但鸡肉紧实鸡味超级浓香。份量足价格又很实惠店里的小孩哥也很可爱🥰说实话这边的餐饮老板没几个给笑脸的老板还会主动抹零被这家暖到了本来吃隔壁的必吃榜但是隔壁真的会装团不团购都喊你必须预约比着预约单去菜市场现买吗？？？还会怼食客关键店里才坐了三桌来这里吃很不错👍

[米饭]口味：属于宝藏级别的店，炒菜很多，食材也非常新鲜，可以在厨房看着点[薄荷]环境：环境不错，干净又卫生[服务铃]服务：老板娘很热情，态度很好，在门口就热情打招呼[糖果]性价比：还是很高的，味道也很好，价格也还行，下次再来

属于宝藏小馆级别的，面积不大，没找到菜单，被老板娘叫到厨房里看着原材料点的菜。九门头是牛杂，猪八品是猪杂，再来个青菜和蒸水蛋，吃的很香，尤其适合下酒。猪杂没异味，牛杂毛肚给挺多，火候稍有点硬了。价格实惠

这是一家开在偏市区里的店了，专门和家里人去吃的。很早就听朋友推荐了。店面蛮大的，饭点的时候人还挺多，去的晚了都要等一等，因为是现场马上炒的，菜锅气都很足，跟家里的味道大差不差（但是在家里就懒得做哈哈哈哈），价格也中规中矩，是还会再来的小店！

漳州之行两天都在同一间食饭，夫妻经营的一间闽南家常菜饭店，老板服务态度好，性价比高，味道好极了。

「爆炒九门头」酒席口味，还不错，就是感觉肉有点少，价格贵点萝卜肉片汤:味道挺好的，鲜甜苦瓜炒蛋:很好吃！很有锅气干煎鸡:还可以，但是没有顶三峰四喜家好吃鳝鱼竹叶菜:竹叶菜好吃，鳝鱼可能冰冻有些久，吃着有些黏牙总体是好吃的，推荐！下次还想尝尝别的家常菜

带儿子去了隔壁网红餐厅，结果被告知需要预约，转而来到这家夫妻餐厅老板很热情，叫我去后厨点餐，基本都可以根据自己想法搭配，很家常很新鲜，感觉是去老板家吃饭一样点完菜我想加个蚬子，老板说给你炒时蔬加蚬子做成汤，结果有了图二这个菜，清淡鲜香味道非常不错相比预约制的网红餐厅，这个小店的用心和真诚才是待客之道