很好吃还赠送小凉菜态度很好

餐厅的位置就在艾特附近，交通非常便利，非常好找。怀信斋算是衡水比较地道的涮肉馆子。店内就餐环境很好，服务也不错菜品比较齐，麻酱非常的好吃，推荐他家的手切鲜羊肉，性价比非常高，非常适合朋友以及家人聚餐。

每年一到衡水，吃一顿涮羊肉便是我的必选活动。这次我选定了怀信斋，事实证明，这个决定简直再正确不过。一上桌先点一盘羊尾油养锅，这可是开启美味的关键一步。羊尾油慢慢融化在锅中，不仅提升了羊肉的鲜美，还让汤汁变得更加浓郁营养，为后续的涮肉奠定了绝佳的汤底基础。不得不提他家的牛肉卷、羊肉卷，还有手切鲜羊肉，肉质那叫一个鲜嫩。尤其是手切鲜羊肉，在别的地方吃常常会遇到嚼不动的情况，可在怀信斋，完全没有这种烦恼，入口软嫩，一点也不塞牙，每一口都能感受到肉的原汁原味。他家的羊肉串更是一绝！非会员价5元一串，性价比超高。起初我点了20串，好在服务员贴心提醒，肉串个头很大，建议先上10串，不够再添。尝过之后才发现，这明智的建议太及时了。这肉串的大小，在天津起码得10元起步，而且这里的羊肉串烤得恰到好处，一点柴感都没有，外焦里嫩，咬上一口，肉香四溢，绝对值得推荐。另外，他家的麻将小料也十分出色，咸淡把握得刚刚好。还贴心地搭配了香菜、海鲜汁、韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油和葱花，满足不同食客的口味需求。要是蘸料需求较少的话，两人合点一碗小料也是不错的选择，完全不会影响用餐体验。在怀信斋这一顿饭，吃得满足又开心，下次来衡水肯定还选这儿！

来了衡水了，天气转凉，那就到了吃涮羊肉的好时期！这家店在衡水站附近，走路就10分钟吧，店里人都坐满了，还有不少人在等位！打破了我对火车站旁边饭馆不能吃的印象！点了鲜羊肉，羊肉卷这些，摆盘很规矩，鲜羊肉尼尔不到！味道鲜美！

来到衡水朋友强烈推荐怀信斋涮肉，就去尝了尝。🌿环境：店里环境比较有特色，空间宽敞，光线明亮，干净整洁。座位安排得比较合理，不会让人觉得局促。整体装修简约大气。💁服务：服务很热情，一进门服务员就贴心地送上茶水。🥘菜品：我们选了鸳鸯锅锅底，辣锅够味，清汤锅能凸显食材的原汁原味。「羊肉」品质超棒，鲜嫩多汁，毫无膻味。据说都是精选的上等羊肉，确实名不虚传。在锅里涮上一会儿，变色后捞出，蘸上麻酱调料，那口感，简直绝了。「牛肉」也非常不错，纹理漂亮，口感爽滑。蔬菜很新鲜，种类也丰富。还有特色的炸豆皮、冻豆腐等，和涮肉搭配起来超好吃。💰价格：价格比较适中，性价比蛮高的。[种草]

羊肉都是新鲜自切的，非常好吃，汤底种类多样，下次还会再来

很不错，清汤才能衬托羊肉和小料的美味，羊肉丸很嫩，当然羊肉也很嫩，小料真的挺不错的，我妈说二八酱的味道[调皮][调皮][调皮]

菜品种类很多[点赞]是那种一人一份的麻酱或者海鲜汁，不是免费续添的，不错一份很足够[强]锅底分为清汤或麻辣，小甜食凉凉甜甜的很好吃[强]手切肉超级好吃！！！！放锅里20-30秒即可吃哟[机智]烤羊肉串也非常实惠，五块钱一大串（吃了两串就有点饱了[尴尬]）

[米饭]口味：羊肉牛肉都很新鲜[薄荷]环境：常规吧就正常的北京铜锅店[服务铃]服务：服务热情[糖果]性价比：个人觉得性价比很高̋(ˊ•͈ꇴ•͈ˋ)

太好吃了^ω^，量足味美，很满足，老板好，厨师好，原料好，赞一个太好吃了^ω^，量足味美，很满足，老板好，厨师好，原料好，赞一个太好吃了^ω^，量足味美，很满足，老板好，厨师好，原料好，赞一个非常好吃，送来的时候还是烫的。食材很干净，很新鲜，有品质，很有家的味道😋口味比我想象中的好，确实没想到料这么丰富，真的不错，挺好吃的，还会再点餐点味道好极了，份量也多，也很好吃，值得推荐给大家，下次必订！