挺便宜，自己刷酱，挺有特色，但是甜酱特别甜辣酱有点辣，需要掌握好平衡才好吃，哈哈。蘑菇和豆皮配上酱好吃，推荐。

「杨记炸串」，大石桥北头店[薄荷]环境：住宅楼改的餐饮店，老式风格「手工牛排」：几乎就是面排，毫无口感，总结一下：价格与实际不符，鸡排=面排，牛排=面排，口味属于一般，老式炸串风格，

抖音上看到有一个做营口美食的博主推荐了这家炸串店，过年的时候因为疫情没回得去，所以这个炸串我心心念念的想去吃它，这次回家办事情到大石桥第一件事就是来这里打卡，无以言表，只能用一个绝字来形容，裹面的鸡肉小串简直是妙不可言，还有好多东西没来得及尝，下次回家还来吃

还以为桥市的炸串被我吃的差不多了！但，今天就被上了一课！在我老铁小时候的幼儿园对面，竟然一直有家炸串店！就看那个地址！真的奥！绝对是，老主顾才会知道的地方！ 他家在大石桥北市场对面的胡同里，拐俩弯！教育中心幼儿园对面就是了！小区住宅改造的！不是老主顾，还真找不到！店内，就是那种瞬间回到7、80年代的赶脚！好了！说说菜品吧！ 酱料：咸口、甜口、辣口的！他家应该是我在大石桥第二次吃到三种酱料的店了！甜口适合一些蔬菜类的食材！咸口适合不能吃辣的人，但还想吃点辣！辣口的是微辣偏上，但还不没到中辣的程度！属于香辣口吧！ 鸡排：纯手工！一口下去全是肉！没添加什么香料！但就是香！很嫩！配上他家的辣酱，那就太必了！牛排：这种牛排！小时候才吃得到！现在，也只有在大石桥可以吃到！几乎全是面，口感艮艮的！但，就是小时候的感觉！而且，他家的味道！让我吃出小时候在家具市场那个铁亭子炸串的味道了！特别怀念！豆皮：炸的不软不硬不艮！配上甜酱和辣酱！特别好吃！石蛋：外表炸的都抽吧了！火候拿捏的死死的！鱼丸：同样，火候拿捏的死死的！地瓜：裹面炸的！黄心的地瓜！配上甜酱很好吃！鸡柳：全是肉！和鸡排没什么两样！但是，口感比鸡排更厚实！鲜蘑：炸的干吧的！很不错！鱼排：鳕鱼的骨刺！还不错！牛肉串：裹面小串！火候拿捏的死死的！这个时候就体现出，现吃现刷酱的好吃了！裹面小串，吃的就是个脆皮口感和内在肉鲜嫩多汁的说！淋上一些干调或者刷上酱，马上就吃！这样才是脆皮小串的准确打开模式！鸡肉串：和牛肉串一样！但，鸡肉串更嫩一些！更鲜一些！ 冷面:酸甜口的汤！整体还不错！馄饨：韭菜猪肉的！很朴实！却是地地道道的真材实料！和家里包的一个味！ 一边吃，一边回忆！现在，让我吃出这种感觉的店，真心不多了！就是这样、、、

位置在铁路幼儿园正门对面有一家炸串据说开了很多年有很多人从小就喜欢吃[薄荷]环境：没啥环境小店有点老旧[服务铃]服务：老板娘挺热情「鸡排」味道不错薄薄的，虽然油炸，但是油不大「裹面鸡架」鸡架也不错但最合我意的是「蘑菇」炸的恰到好处，天气有点凉放一会炸串就不热了但是蘑菇依然酥脆味道很绝～他家炸串自己蘸料和酱三种酱，还有几种干料看自己口味加大石桥本地人好像热衷于炸串看环境的就不要特意跑过来了～对了他家很便宜比你想象的还便宜一手炸肉串3元～