[评友]整体就餐体验不错，空运南方蔬菜自助很有特色。[米饭]口味：「凯里红酸汤」饭前先喝汤，酸酸辣辣的口味真的是开胃。调味增香的香料还挺多的，个人很喜欢这个口味。「贵州空运野菜无限续」太喜欢这些菜了，一半儿以上都是平时见不到市场上看不到的菜。尤其「冰草」生的熟的都能吃，煮熟之后十分软嫩，裹满汤汁。[薄荷]环境：环境挺好，店里还有贵州特色民族服饰的试穿。[服务铃]服务：服务态度非常好。[糖果]性价比：团购挺合适。

🚗浑南白塔街全运路上的贵州特色酸汤火锅主题餐厅，主题是“让世界爱上贵州酸！”[薄荷]环境：贵州特色苗族风格，置身山野间的感觉，餐具，座椅都是少数民族特色，还提供苗族服装体验，拍照打卡非常出片📷[服务铃]服务：服务员都很年轻，训练有素，周到热情，菜品上桌都会为顾客简要介绍，肉品还可以帮忙涮煮。[米饭]口味：酸汤锅真是酸爽开胃，孩子吃微辣也能接受，苦夏没胃口的时候一口酸汤立刻食欲大开。筋道黄牛肉，藤椒鸡肉都非常鲜嫩，真是完美还原贵州风味。特别推荐18元的时令野菜自助，全都是新鲜空运，都是东北很难吃到甚至很难见到的野菜，冰草，奶白菜，豌豆尖，血皮菜，芝麻菜，冰草等。[糖果]性价比：团购双人餐100左右，菜品搭配合理，汤底太开胃了，后来又加了份黄牛肉。

📍位置就在龙湖对面应该是新开的🥘锅底：超有贵州特色，酸酸的，有三种选择，凯里红酸汤、无花果凯里红酸汤和百香果凯里红酸汤，都是番茄熬制的，可以直接喝汤，健康不油腻，减脂人士的福音。经典的凯里红酸汤味道比较浓郁，要是第一次吃可以先试试百香果或无花果的，更容易接受一点🍾蘸水：贵州特色，两种选择，糊辣椒蘸水和秘制苏子酱蘸水，灵魂蘸水很上头、很贵州🥢折耳根：在这能吃到特色的折耳根了，调料区的凉拌折耳根我真是接受无能，太腥了，但是小食里面的贵州炸三宝和折耳根脆哨土豆我觉得还不错，可能是炸过加上酱料就掩盖了原有的腥味特色涮品🥩黄牛肉：现切牛肉，肉质紧实，配上蘸水很绝🍣清江鱼：鱼肉嫩滑，口感很好，有种酸菜鱼的感觉🥬野菜：都是贵州空运过来的，好多种，奶白菜冰草芝麻菜啥的，之前都没听过，很新鲜可以无限续加🧊苗家黑豆腐花：颜色不行，但口感不错，越煮越入味儿🍝贵阳涮锅米粉：到贵州怎么能不嗦粉呢，正宗的贵州米粉，下锅一分钟就好了，嗦粉的快乐特色小吃