[薄荷]环境：在路边的小店，一个冰箱里放着食材开放的灶台，店面不大但还是挺卫生的有消毒柜在消毒碗筷。[服务铃]服务：老板很热情的推荐特色菜，告诉我食材怎样搭配好吃，米饭和粥自己装。[米饭]口味：分量很足，烧肉炒笋烧肉肥而不腻，笋爽脆清甜两味菜一起炒是绝配。清炒菠菜菠菜很嫩，火候刚好，有菜味，炒猪杂咸香下饭，猪肝猪腰好吃没异味。[糖果]性价比：很亲民的大拍档

超级喜欢的一家炒菜店，从小吃到大，就在中区小学的正对面，非常喜欢他们家的「红烧带鱼」，带鱼很大块，也很入味，总体来说口味会偏咸一点，不过外面的炒菜有点偏咸，也比较正常，因为是两个厨师，所以上菜的速度不一定有很快，坐满的时候会稍微需要等一下，不过总体来说还是性价比非常高的。

长汀有很多好吃的被推荐，装修很有特色，但我就想吃当地人爱吃的苍蝇小馆子，我认为这才是真正的的烟火气。网上搜到了喜洋洋饭店，是当地人爱吃的小馆子，毫不犹豫出发尝试。店家是家地道的沿街小店，端上来的鱼头汤新鲜奶白，味道极好，大肠炒酸菜笋也很不错，唯有盐酒鸡没有预期的美味。菜量是很大盘的，是家实诚的商家。