本来想去吃当地一家网红的胡羊焖饼店，没想到打车去店的路上被司机师傅推荐了这家本地人爱去的胡羊焖饼，于是修改了目的地到了这里。去了一看，大堂里面果然都是本地人在吃饭。[薄荷]环境：店里面空间还挺大的，能放下几个圆桌，装修风格比较朴素。「大漠胡羊焖饼」焖饼特别软，还很入味，第一次吃到这么软乎乎的饼子，炫了好几块。羊肉炖的很烂，汤汁浓郁，很适合饼子裹着羊肉吃。份量很大，两个人吃到很撑也没把饼子和肉吃完。「沙葱炒蛋」很大一盘，沙葱炒蛋也是当地的经典菜品，沙葱吃起来脆脆的口感，透出淡淡的清香，挺好吃，就是量大吃不动了。「敦煌凉皮」凉皮的味道和西安凉皮有些像，没太多特色，但是也不难吃，份量足，配料丰富，味正。

1，上午去了莫高窟，中午实在是太晒了，抓紧打车回了酒店，稍微休息了一下，就在酒店旁边找到了这家餐厅2，胡羊焖饼，这个是我在来敦煌查攻略的时候提到的必吃菜，自己也是心心念念，刚好酒店旁边有这个就过去了，直接点了胡杨焖饼，凉皮，我看隔壁桌还点了驴肉黄面，我们由于人少，没点驴肉黄面3，首先说味道吧，味道我觉得还是不错的，肉也给的挺多，羊肉好吃，凉皮也不错，饭店里人不多，可能是中午的原因，我看还得了不少奖，有免费的餐具提供，饭菜价格比较合理

补点评，「大漠胡羊焖饼」真的好好吃，羊肉新鲜在青甘并不稀奇了，惊喜的是焖饼，比想象的更薄于是口感更加嫩滑，裹满肉汤非常鲜香，比羊肉好吃得多。还分别点了驴肉和骆驼肉等等，老板根据需求提议了做法，最后分别以炒菜凉拌和煎炸裹卷的形式做好，都不错，相比更喜欢炒或者凉拌。「农家野菜苜蓿」是种名字听过好像没吃过的野菜，蒜末凉拌的，这种野菜口感比较粗糙有性格，菜上来的时候有点太凉了像冷藏很久，最后没吃完。「蔬菜豆腐汤」的配菜感觉比较freestyle，适合旅途中补充蔬菜维生素。「杏皮水」一般吧，想尝还是李广记最好。