夸父炸串是近年来迅速崛起的炸串连锁品牌，主打**四川乐山风味炸串**，凭借标准化运营、数字化管理和高频上新策略，成为小吃赛道的头部品牌之一。###**🌟核心亮点**✅**乐山卤油炸串**：采用草本卤油+秘制蘸料，炸串香而不腻，招牌如**巴掌大鸡排**、**生炸鸡腿**等深受欢迎。✅**数字化运营**：创始人袁泽陆（前西少爷联合创始人）用互联网思维管理，通过大数据优化选址、SKU和供应链，实现高效扩张。✅**高频上新**：保持30-50款新品储备，每月更新菜单，如“生炸鸡腿”2个月卖出671万份，店效提升27%。✅**万店野心**：2025年目标突破5000家店，目前已超2000家，与喜姐炸串并称“南喜姐，北夸父”。###**💰商业模式**-**小门店+大连锁**：单店10-40㎡，投资10-20万，主打商场店和街边店。-**供应链优势**：自建工厂+冷链网络，确保食材标准化，加盟商毛利约65%。-**营销策略**：强调“快乐第一”，用国潮包装和社交媒体传播吸引年轻人。###**⚠️争议点**-**价格偏高**：人均30-40元，被吐槽“炸串刺客”，但消费者仍愿为品牌买单。-**加盟商风险**：部分加盟商反映盈利难，需谨慎选择点位。总体来看，夸父炸串以“小吃升级+数字化”模式快速扩张，能否成为“炸串界瑞幸”，仍需市场检验。

[米饭]口味：炸串的火候好好呀，酱汁和配料的咸度也非常合适、没有炸焦，也没有少东西。[薄荷]环境：是在望京新世界百货商场地下一层扶梯旁边，很好找，是一个档口，是能外带哦！[服务铃]服务：工作人员很负责，及时回答你的需求，并说明几分钟可以出餐。[糖果]性价比：团购好合适，还可以更换同等价格的食物，周三会员日也超赞哦。

夏末秋初，正是烧烤的最佳季节🥂而最近火遍全网的夸父炸串🍡简直是让人口水直流💦今天就来给大家种一棵夸父炸串的小草🌱小伙伴们，一起尝尝鲜吧！🌟-🌈夸父炸串，一口穿越到夏末秋初🍢夏天的炎热还未完全消退🍦夸父炸串就带着满满的烟火气走来了每一口都是夏天的味道，仿佛能带你穿越回那个炙热的季节-🍡炸串种类丰富多样🥢从鲜嫩的肉质到香脆的蔬菜每一口都是满满的幸福感搭配秘制酱料，简直是味蕾的盛宴🥗-[礼花]夸父炸串，还有隐藏菜单等你来发现[礼物]时不时会有惊喜出现，让你发现更多美味比如那独一无二的炸串，让你一口就爱上-🥳夸父炸串，不仅好吃，还很有故事📖夸父的故事相信大家都知道而夸父炸串就是以这个故事为背景让你在品尝美食的同时，也能感受到文化的魅力-💖夸父炸串，让你成为街头最亮的星✨无论是和朋友聚会，还是独自享受美食夸父炸串都能让你成为最亮眼的焦点-总之，夸父炸串🍢是一个能让你在夏末秋初感受到夏天味道的地方快来试试吧，相信你不会失望的！🌟

**🍢【口味】香到邻居来敲门！**夸父的秘制酱料绝对是灵魂！咸香中带着微微的甜辣，裹着刚炸出来的串串，每一口都超满足！必点👉**大里脊肉**（嫩到爆汁）、**炸淀粉肠**（童年回忆杀）、**掌中宝**（脆嫩弹牙），素菜推荐**炸平菇**（比肉还香）和**炸年糕**（外脆里糯还能拉丝）！**🔥【火候】油炸界的黄金标准！**现点现炸，火候拿捏得刚刚好！外酥里嫩还不油腻，吃完不会满嘴油，这点真的爱了！

位置在负一楼，下扶梯就能看到店面，店面不大，但是看着很干净，货架上的串串琳琅满目，种类很多，各种特色炸串都有，其它家有的，他这里基本上也都有，性价比挺高的，下午吃点炸串在合适不过了，炸年糕很喜欢吃，串串咸淡适中

夸父去过好几家店，味道都一样好吃之前老在某音刷直播买团购的，便宜串多他家是现场买的，炸鸡腿特好吃，入味，偏辣一些，适合我爱吃辣的，素菜也很好吃，喜欢吃花菜，土豆片，调料撒的咸淡适中，[色]嘴馋了就吃炸串，太香了.

很划算的童年套餐呀，年糕可酥脆了，咔咔的鸡排不算很厚实那种，但是也很好吃淀粉肠是童年的味道，干干净净的，味道很好9.9的套餐，已经很划算了位置在望京新世界地下一电梯下来左手边，挺好找的，服务态度也不错。

[薄荷]环境：在负一层，环境还可以。[服务铃]服务：下午下班时候，客流量还是比较多的，需要排队等待。淀粉肠还有炸年糕，刚炸出来，都很脆，特别好吃，很香很香。[糖果]性价比：大众点评有团购，还是比较实惠的，可以尝尝鲜。

他家的炸货我爱吃，儿时淀粉肠是我的最爱，还有炸鸡排，你们喜欢吃什么？

拉丝芝士热狗爆浆豆腐豆皮金针菇味道中规中矩.好像都是干料种类还可以.蔬菜比较少.肉类比较多也挺好找的.下了电梯就能看见没有堂食的地方.基本就是逛吃逛吃.旁边还炸鸡架.琳琅满目.对面还有果葡跟干果.往里走害有其他美食