真材实料，都是新鲜的，自己处理。不是冷冻的原材料。外面的牛杂店跟这个没得比，价格优惠

来这里坐飞机还有几个小时就提前打车，在这附近吃吃饭。这把牛杂的话味道真的很一般。价格来说和我们这边比挺合适的，13块钱一碗。

元宵节自驾到新泉泡温泉看时间很充足就想着到连城县城逛逛正值午饭时间看大众点评想着去哪里吃就刷到这家了果断出发店铺很好找就在离马路50米左右吧马路边上有停车位老板娘很热情刚到店门口就问我们要吃什么点了一份牛杂一份牛肉两个卤蛋味道好好啊而且很贴心会给我们续汤然后还会用口杯盛好汤让我们自己续汤真的是精华感觉可以喝好几碗[调皮]有一桌客人在隔壁店点了一盘和类似我们长汀的簸箕板好奇问老板娘是什么老板娘说是连城捆粄我们第一次见而且还有绿色的然后老板娘很热情地问要不要帮我们点一份结果隔壁老板说那是最后一份[捂脸]后桌客人很热情说送两条给我们尝尝欢迎来连城玩哈哈怪不好意思的说要付钱给他他不要[笑哭]对了捆粄也很好吃配上老板娘的自制辣椒完美就是对不吃辣的人来说还是有点辣的这家店值得一去好吃连城人也很热情好客

我从小吃到大的，周边两家店也都是非常好吃的，这里我就只评这个，真的非常好吃，推荐牛肉汤加一碗饭加两个猪耳朵

熟客吃了二十年的夫妻老店，店如其名老板娘本地人，外向好客，令人亲切牛杂、牛肉、萝卜汤做得都新鲜好吃想着如果宿醉后来喝一碗解酒会很舒服牛杂不愧是招牌，很软烂，干净无异味牛肉则是用地瓜粉滑过的，鲜嫩，姜味明显萝卜很甜，可以单独做汤，牛杂里也有放汤都是另外可以再加：牛肉汤清爽、牛杂汤浓郁店家自制的萝卜皮小菜，很酸，开胃上头卤味一定要就着饭来一点儿，迷得人陶醉咪眼原料都是一大早菜市场采购下午两点就结束营业老板说人手有限，无力做大这么多年全靠回头客捧场别看这店老破小但坐店里有一种老房子的通透感边吃耳边还有战斗机飞过的声音三个人吃这些才30+元，真的很实惠。

可以好吃肉食者喜欢的地方口味以辣还有酸为主吃的人还不少饭做得很好吃

老字号汤店价格公道实惠地理位置不错客源很多又稳定周边的居民路过的新老客户都会去那捧场品尝老板人好对谁都好客气的👍赞大冬天的一人来一碗热腾腾的牛肉汤牛杂汤那是多么多么的享受不够饱或者饭点时间还可以来碗白米饭还有其他小菜

好再来牛杂就在连城水利局对面非常好找第一次吃惊艳到我了早上人非常多全部是本地来吃这家好吃的是在于牛肉汤非常的鲜可以配上路边小摊子买的拳头桃灯掌糕真是佐餐良品然后汤是可以无限续加早上喝一杯暖暖的汤整个人都很舒服了以上