新鲜度极高。肉类纹理清晰，色泽鲜艳，口感鲜嫩；蔬菜水灵饱满，无农药残留的迹象。尤其值得一提的是他们家的虾滑，真材实料服务员态度亲切，响应及时，在就餐过程中会主动为顾客调整火候、更换骨碟。此外，店内还提供免费的小吃和水果，增加了顾客的满意度

菜品非常新鲜，羊肉卷现切，煮起来没有沫，羊血很嫩，羊肝一点膻味没有，小料口味适口，辣椒油很香！下雨堵车来的晚，老板担心我们太饿，送了自己买的玉米和西瓜🍉太暖心了！推荐！推荐！强烈推荐！！

🔥来山东旅游被本地人疯狂安利的铜锅涮肉！羊骨汤底鲜到灵魂出窍，现切羊肉嫩得能掐出水，羊上脑涮三秒直接香迷糊～手打丸子3块6颗弹到打乒乓，老板你家羊肉是批发仙气来的吗？！🥬素菜新鲜得像刚从后院摘的，麻酱蘸料香到想舔碗底！人均几十块吃到肚皮圆滚滚，山东人民也太会宠游客了吧！回程前怒囤三顿的快乐，四星半纯粹是怕老板骄傲！💯（山东行美食TOP1已锁定，下次带256G胃来战！）

[米饭]口味：肉还是很新鲜的，麻酱调配的也不错，辣椒油现炸的很香，稍微有点辣。没有自助调料少了点口味的选择了。比之前来的多了点其他海鲜和冻肉，鲜切肉还是只有一种，没法跟正宗老北京火锅比。[薄荷]环境：环境很好，装修也不错，来邀请比较高档[服务铃]服务：服务中规中矩吧，也没什么特别的[糖果]性价比：菜品偏贵了一些，新鲜度不错也便宜不了，用卷只能用一张，也不能跟其他菜品共用，性价比肯定是没有了。

肉品质量非常好虾滑都是很大的大虾肉肉调料巨好吃吃过那么多火锅店第一次见到有油炸后的干辣椒不喜欢辣椒油太辣还想有点点辣味的可以放一点这个又香还带一点点辣[米饭]口味：非常好肉肉新鲜肉感非常好[薄荷]环境：干净舒适[服务铃]服务：店长老板娘非常好服务员很周到[糖果]性价比：超高一吃一个不吱声

调料是老板精心调制的口味很好老板也很贴心送了一份新鲜的海蛎子吃起来甜甜的周边停车场停车也很方便价格也实惠下次还会来

无数次光临的火锅店，口味一直是很棒👍🏻的，服务很好，环境也很赞，最主要的是用料将就，吃完火锅以后身上没有油油的味道！推荐！推荐！推荐❗❗❗

[米饭]口味：市区铜火锅绝对是第一梯度的，来了好几次了，食材听说都是白天老板亲自去采集的新鲜程度没的说，手切羊肉是招牌，过年可惜手工师傅休假还没回来绝对值得尝试！[薄荷]环境：环境特别好，很宽敞[服务铃]服务：服务员态度好，服务很快[糖果]性价比：性价比不错，也不贵。还会再来

[米饭]口味：他们家黑虎虾滑真的超级好吃，一吃就是新鲜含虾量很高，分量也很足。鲜切牛羊肉很新鲜，切的薄厚适中，而且他们家是正宗老北京铜火锅，肉质鲜嫩，配上麻汁，如果窗外再下着雪可太有感觉了。[薄荷]环境：环境不错，很大，四人位包间都有[服务铃]服务：服务很好，上菜快，菜品新鲜[糖果]性价比：价钱不贵，性价比高

说实话，还是第一次听说这家铜锅涮肉火锅。大冬天不得来一顿热腾腾的火锅暖暖胃嘛！店内私密性很好，每个桌子都有屏风挡起来。「招牌麻汁蘸料」店家自己调的酱料，感觉口味刚刚好，不需要额外的加些别的。「美式极品肥牛」吃不了羊肉只能来点肥牛。这个肉一点都不柴。「黑虎虾滑」自制虾滑，里面大颗虾肉吃到嘴里很爽！其他菜品都很新鲜，但是鸭肠很一般。不推荐。