一大早被太原同事热情拉来吃当地特色“头脑”。说实话，第一口有点懵，是种从没尝过的味道，带着淡淡的药膳香和黄酒味。同事在旁边热情讲解，说这是大补的。慢慢喝几口，感觉身子暖和起来了，里面的羊肉和山药炖得很烂。配着腌制过的韭菜吃，还挺搭的！虽然味道有点特别，不一定人人都爱，但作为体验当地文化，这顿早餐真的很值！感谢同事的热情款待，感受到了太原地道的早餐文化，这一趟没白来！

在太原待了很多年了，一直听说太原的头脑，就是没有去尝一尝，周末正好有时间，早上看到这个西山酒店的头脑套餐，一时兴起想去尝尝，味道很特别，有点酸还有点微苦，还有酒的味道，很大一碗，再加上烧麦和帽盒，一壶黄酒，这一套下来，吃的真是撑了，听旁边的老大爷说味道还是比较正宗的，我第一次吃也不知道正宗的什么味。

听说比较正宗，来吃个早饭。名不虚传，很多老年人专门来吃。还有头脑月卡[流汗]确实厉害[米饭]口味：外地人来出差，半年了没敢试[尴尬]这个玩意，白口喝感觉没啥味。现学咋吃，加了醋和韭菜，攉楞攉楞，哇，，，彻底受不鸟了[流泪]硬着头皮喝了1/3，把羊肉吃了，浪费粮食我有罪。别的还行，小菜非常非常不错。油条用微波炉热一下，，，也是很神奇。[薄荷]环境：老豪华酒店，复古。[服务铃]服务：服务很好，非常不错，星级水平。[糖果]性价比：挺高的，虽然山猪真吃不来细糠。