打卡杭州十大餐饮名店—纳德世家的【德味品】。进入餐厅就看到门口柜子里放的奖杯，今天点了获奖的新杭帮名菜“纳德红烧肉”、“农家腊味三珍”和“特色生煎包”。据说用的猪肉是千岛湖的爬山🐷。香而不腻每道都好吃，是值得带家人一起来吃的那种好吃。包厢不时闻到茶香味，服务员介绍说是天然熏香，是放了正在烘制的茶叶筒。食材特色是取自绿色农业基地，从种植源头采摘的时令新鲜食材。让人吃着很安心～

没有之前几次吃到的感觉好吃，带着两个肠胃炎的家人根本点不来菜，随便点些清淡的，生煎包儿子超爱的、一个人就吃了两个，个人感觉话梅小排酱味太重啦，宫保大虾球微微辣，荠菜山药和凉拌鸡丝全场最佳，脆脆口感，芝士南瓜和菜单图上不一样的做法，南瓜不糯、芝士偏腥，豆腐汤和片儿川都还普通水准在的

纳德世家这几道菜吃下来，每道都有亮点，妥妥的“家常味里见功夫”——卤蛋红烧肉简直是碳水快乐炸弹！五花肉选得讲究，五层分明不柴不腻，炖到酥烂却不垮，筷子一戳就能穿透，肉香混着八角、桂皮的卤香扑面而来。最绝的是浸在肉汁里的卤蛋，蛋白吸饱了浓油赤酱，咬开后蛋黄还带着微微的溏心感，混着肥瘦相间的肉块一起拌米饭，能连干两大碗！建议趁热吃，凉了酱汁稍显厚重，但加热后又是“复活版”美味。三文鱼甜虾胜在一个“鲜”字！三文鱼腩部位切得厚实，油脂分布均匀，入口像在舌尖化开，带着海水的清冽感；甜虾个头饱满，虾肉自带天然鲜甜，北极虾特有的微黏口感很讨喜。如果是刺身拼盘，建议先吃甜虾再尝三文鱼，层次更分明；要是做成沙拉或寿司，搭配的酱汁记得选清淡的柠檬汁或日式酱油，别盖过食材本味。尖椒牛柳是经典粤式小炒的水准！牛柳切得粗细均匀，提前用淀粉和蛋清腌过，大火快炒后嫩得能滑进喉咙，完全没有腥味。尖椒选的是薄皮螺丝椒，辣度适中带点清甜，脆生生的口感和软嫩牛柳形成对比，酱汁调得刚好，咸鲜中带一丝料酒的香气，用来配粥或卷饼都很合适，唯一提醒是趁热吃，放凉后牛柳会稍显紧实。蓝莓山药作为收尾太解腻了！山药泥打得细腻绵密，没有颗粒感，甜度很低，能吃到山药本身的清香，顶上淋的蓝莓酱酸甜适中，还能嚼到小颗的蓝莓果粒，摆盘时可能会做成山药塔或花型，淋酱后像给雪山披了层紫霞，颜值颇高。建议冷藏后吃，冰凉的口感更适合解肉腻，不过胃寒的朋友可以让厨房做常温版，一样好吃。整桌菜下来，能感觉到纳德世家在“传统与细节”上下了功夫，没有花里胡哨的噱头，全靠食材新鲜和火候把控撑场子，适合家庭聚餐或朋友小聚，吃完后会忍不住想：“下次来要试试他们家的其他家常菜！”

餐厅[米饭]口味：非常不错，很好吃，食材很新鲜，性价比非常高，值得品尝。[薄荷]环境：这里就餐很适宜，环境优美很适宜[服务铃]服务：服务员各个都很出色，态度太好啦值得

纳德世家德味品的188双人套餐太惊艳！红烧肉外酥里嫩，开背虾汁水丰盈，搭配粉丝超鲜美！每道菜分量十足，连水果都充满巧思。环境雅致服务贴心，人均不过百就能享受正宗杭式风味，满足感爆棚！宝藏餐厅实至名归，值得再来！

环境很好，味道赞，菜品精致一进门态度非常热情，菜品色香味俱全，每一口都是享受这里的环境雅致宜人,整洁又舒适。餐点不仅赏心悦目,更重要的是味美鲜香

纳德世家中餐厅，杭帮菜，小吃都有，生煎包性价比最高，个头大，肉馅大，煎盘出品，葱花点缀，小笼包皱褶做工精美，味道不错，一口一个，汁水丰富，雪山包其实就是黑胡椒牛肉馅面包，外面甜里面微辣，上面的酥皮形如雪山。

🍰甜点烘焙区：最推荐黄油年糕、炸鲜奶和小汉堡，小蛋糕是植物奶油，不过个头不大可以每种拿一个尝尝味道；小面包的种类也很丰富，时不时会更新\\t🍖烧烤区：烤年糕、鱿鱼、秋刀鱼、羊肉串、蘑菇、五花肉、薯条，羊肉串一定要等师傅烤完马上领一把，热乎的撒满孜然非常香\\t🍉水果区：西瓜、火龙果、人参果、桂圆，水果都蛮甜的，汁水很充足\\t👍总体来说物超所值，服务员菜品更新速度很快，态度也很好，感觉从11:00开始慢慢吃，喝喝茶聊聊天坐满三个小时性价比超高

餐厅的整体环境非常好，巨大的落地窗，还能看见杭州市中心的夜景，窗外的植物也很有氛围感，这道麻椒鲜鲍更是让人赞美连连，食材新鲜美味，刺身口感一绝

鱼头味道纯正，鲜香好吃，红烧肉作为招牌菜甜而不腻，环境比较好，灯光明亮，暖和安静，很适合小聚餐或者带朋友亲戚来吃饭，比较推荐。