从小：地方口味的小盆友回到四川可吃的选择不多，要不就是辣的要不就没有丰富的面食类比如饺子包子馒头花卷盒子这类的。小朋友挑食的就不好好吃饭。想着上次回来买了些天府烤卤吃的还可以，结果还是不太理想。不过确实味道比起地摊的似乎差了点小时候对卤菜的记忆。

过年回到老家，路过天府烤卤（这家在资中分店很多），顺手就进去买了点卤味。店员很尽职，这个点都还在卖东西，也很热情。不过服务归服务，品质归品质。老实说我一般不看好这种冠冕堂皇的连锁店，味道都太官方了。我买了点牛肉，买了点夫妻肺片。的确拌料不如那种自己推起车卖的摊摊，夫妻肺片味道也还好。牛肉就让人很失望了，看图片都看得出来，这哪是什么真资格的牛肉，分明是缝合的，连肉的纹理都没得。希望能改善一下口味，以及使用实打实的食材