听闻了一质来自各个平台不同的声音，还是想亲自到店试下咖啡。座位不多，落座也并不舒适，个人实在不喜欢桌椅几乎平行的设计。周末人多，咖啡师都忙得不可开交。「醒师pro苏打咖啡」虽然知道是加了苏打，没想到会这么普通，eps+苏打+柠檬的特调，配了吸管搅匀，平平无奇，感觉更适合夏天解暑。「手冲咖啡」哥斯达黎加的塔拉珠远山庄园热冲，浅烘味道干净，茶感会更突出，很绵柔，还可以。特调实在太一般，手冲倒是可以一试。

同济路一路咖啡店非常多一质咖啡是附近街区的老店位置很棒，靠着街区小花园在同济路地铁站附近店面挺大室内外都有位置人多几乎满座了「醒师pro苏打咖啡」招牌特调，值得推荐✨柠檬🍋泰国青柠、薄荷+醒狮浓缩，微酸清爽，太适合这穿短袖的温度了[调皮]「手冲咖啡」点了哥伦比亚-惠兰产区的粉波旁，水洗双重发酵，要了冰冲，有花香和柑橘葡萄柚风味。「潮汕单一产地绿豆饼」加热过比较惊喜，柔软细腻，配冰手冲咖啡绝绝子。

佛山咖啡探店丨佛山工人老房楼下慢生活放松的咖啡馆1️⃣位置：佛山总工会附近一片老社区，像是过去佛山工人的宿舍楼，老城老社区的感觉2️⃣环境：室外环境相当舒服Chill，老房子门口还有小广场，一早大爷就在练琴逗鸟等，阳光透过树叶非常温暖，大多数都坐在外面，也可以坐到对面的树荫下面，不论是拍照打卡还是放松放空，环境和氛围很舒适；室内的风格也是蛮多相对独立空间，可以私人约会或商务团建，风格用了佛山比较经典的狮子形象，装修比较水泥工业风，中心吧台一圈各有各的区域3️⃣咖啡：四款豆子，两个拼配豆，一款埃塞soe，一款云南酒曲发酵豆，点了埃塞热美式和云南冰美式，云南的美式酒曲风味明显，算是云南豆里比较不错的（蛮干净），喝完美式又点了特调，名为“醒狮”是醒狮这款拼配浓缩加入到气泡水加入柠檬和薄荷叶，比较偏清爽型，薄荷和柠檬味道双重叠加盖过咖啡风味4️⃣情绪：可以说这是周末休闲放松很好的一家咖啡馆，感受老城氛围，带上对象/朋友/宠物可以从早坐到晚，在树荫下乘风喝咖与友畅聊，惬意的生活如果在禅城推荐来这里坐坐～

[薄荷]环境：是我最喜欢的街区同济路附近时不时都过来逛逛吃吃这家老网红了吧？我第一次来打卡点了三杯100块手冲大部分都是埃塞的豆子冲的一般般没什么香气风格不突出当然不难喝了醒狮pro是不是招牌？喝起来还可以香茅增添了一点惊喜菠萝冰稍微甜了一点点味道不会出错的下次试试正常的美式或者拿铁周末人很多坐满对面的公园[偷笑]但是我没有特别get到附近太多咖啡店了

[薄荷]环境：一条街都是各种各样的咖啡店停车的话可以开前一点周末下午去的停车位还是挺多的[服务铃]服务：点菜的小姐姐态度很nice喔负责摆位的小哥哥也很不错喔「醒狮拼配拿铁」味道不错口感也可以价格不算贵有机会跟朋友在室外喝也是不错的[调皮]

佛山禅城区必到的咖啡店！[调皮]位置不好找，没有停车位，在旧小区楼下的一个社区咖啡店，☕️但是！不影响它在周边众多咖啡店里脱颖而出！环境有格调，适合约会，打发时间，「醒师pro苏打咖啡」「醒狮拼配拿铁」点了几款咖啡，大家都一致好评，由于当时堂食位置坐满了，所以只能选择外带，不过有一说一[尴尬]这个外带杯实属有点拉垮

小伙伴说这家在佛山颇有名气，到店看见这规模确实不难想象。工作日的午后两点左右，店外的公园露天座位已满，店内也有不老少人，但店内的位置设计还是比较好的，中心位置是个大吧台，工作人员可能有四名以上，出餐很快说明分工明确流程很流畅，这点做的很好。之前去佛山探店都是小小的社区店，出品处处都表现出佛山对餐饮行业的高要求，这家有点优质连锁那味，虽没有击中我的审美，但方方面面都做挺好，唯一要吐槽的点也只是附近太难停车，但这也不算店家的问题

💕吃遍天下💕佛山一质咖啡过年好多店都唔开，一质是劳模选手，春节不打烊！因此，也比平日多好多人，有无位坐求运气。「醒狮拼配美式」好吃指数😋😋😋深烘，第一口会偏苦，慢慢会回甘，难道寓意苦尽甘来？[笑哭]「醒师pro苏打咖啡」好吃指数😋😋😋😋难得饮到啱口味的特调，大大两瓣🍋➕一棵薄荷，清新爽口，酸酸甜甜，特别适合过年解腻，就是咖啡味有点淡。朋友还点了Dirty和Latte，看起来中规中矩。人多就别期望什么服务了，自助自足[捂脸]

很好拍照的咖啡店！位于居民区的地下那层，店也挺大的，落地玻璃让室外阳光可以映射到室内，怎么拍照都好看！「头牌美式」豆香不错，不会过酸「拿铁咖啡」加上奶后变得香浓可口，但我觉得咖啡液可以再浓一些店里有几个角落很好拍照！很推荐！

结束了几天特种兵之旅，今天可以开始好好地打卡佛山本地的咖啡店了。首先来的是『一质咖啡』，点了三杯不同的咖啡体面-风味dirty：层次感很丰富的一款dirty，冷热交织，香气浓郁，口感顺滑。热美式：很均衡的口感，萃取水准很高，该出来的好的风味都出来了，不好的几乎都没有，很棒。冰手冲：SOE埃塞俄比亚-耶加雪啡-歌迪贝-库克处理厂这支浅烘的埃塞超级干净，风味表现非常好，甜度高，酸质柔和，香气四溢。这家店如果放到成都，也绝对是No.1的存在。