对于一个从北京回到了阜新的东北人来说第一餐，必须是酸菜锅子！手切羊肉，宽粉条子，大血肠！一顿没想到他家还有酸菜水饺，一站式服务，一站式满足！家人们其乐融融，欢声笑语，我是低头猛吃猛喝，先造个肚圆撑蒙，目光呆滞！好吃好吃，家乡的味道！

就是那个味儿，回老家就想吃酸菜锅[色]每次必吃「酸菜锅」真香真够味儿，铜锅里面海鲜、酸菜、血肠、冻豆腐一搭配，大冬天暖暖和和的吃那叫一个鲜灵，蘸料也挺简单，麻酱腐乳韭菜花，麻酱很醇很浓「锅包肉」酸甜酸甜的，好吃，必点，搭配「糖饼」招牌糖饼真的不错，糖饼外皮酥里面软，甜而不腻「五彩拉皮」酸甜辣口，解腻用的凉菜，也好吃[服务铃]服务：服务一般，人很多，服务员顾不上，另外如果在包间吃记得门开个缝，或者窗户，要不锅子热腾腾的烟该不好了

回东北怎么能不来一顿酸菜火锅呢，驱赶所有的寒冷[强]「酸菜锅」份量给得很足，满满的酸菜、五花肉和大虾，「鲜蛎蝗」「毛肚」「煎血肠」「手切鲜羊肉」「澳洲肥牛」这些点就完事了

唯有美食与热爱不可辜负～[糖果]假期全家来吃海鲜酸菜锅，没想到点评上并不火的炭火锅居然是阜新家喻户晓的名吃～[糖果]需要提前电话预订，不然饭点真的没有位置，上来一个海鲜锅涨价到了78元，里面有酸菜汆白肉冻豆腐，还有一些海鲜小料。[糖果]额外点了手切羊肉蛎蝗和宽粉，推荐炸素丸子和糖饼，算是招牌

*/辽A来辽J浪的一天！「酸菜锅」要的酸菜锅，里边还有小海鲜，味道很正宗，非常nice！锅里的冻豆腐非常非常推荐，好吃！菜品又单点了一份血肠，高钙羊肉和手切羊肉，手切羊肉的很纯啊，大家都非常好评。血肠也是不错的，煮也不散，爱了！

每次回家吃锅包肉都会想到他家，这个锅包肉真的是我喜欢吃点做法蕃茄酱的，然后肉片很薄，炸的特别酥脆，酸菜锅也是不错的，锅底的菜量就非常大了，我们两个人根本就吃不完，还点了素丸子吃蕨根粉，也是之前经常吃的菜品，依然老味道，不错

我问服务员你们这儿蒸猪血好吃吗？她说就是那样的，怎么说呢？就颤颤巍巍的，我说就要那个颤颤巍巍的。好好吃呀，非常非常嫩，一点都不腥，蛋羹的口感，咸鲜口。锅是酸菜锅，里面有酸菜五花肉，海米小螃蟹什么的都是提味的，我还点了份生蚝放进去涮了，这几样食材碰撞在一起鲜极了，酸菜煮的时间越长越好吃。唯一的缺点就是吃不完，两个人发愤图强也就吃了一半[大哭][大哭][大哭]

回到大辽宁，酸菜锅是必须要吃一下的。老友定了这个地方，网上一查，评价还真不错。炭火锅很地道，二十多块钱的一盘牡蛎肉，新鲜好吃口感好。凉菜做的也是味道好，量又足。六个人吃的很撑，有肉有菜有海鲜真是太好了。干煸蚕蛹没有吃到是遗憾

和朋友一起去他家吃火锅，说是特别火爆的一个店，从早晨开始就络绎不绝的人，我们要了鸳鸯锅，味道还可以，但是他们家好像最有特色的是酸菜锅，里边有点小海鲜，他们家是传统的铜火锅，上之前都是喷火的，挺有意思，配上一碗纯正的东北调料，芝麻酱打底，吃起来非常的香[调皮]

每次到阜新的必吃，酸菜海鲜火锅尤其凸显了酸菜的对味蕾的满足。酸菜锅：最好提前预约，让店家早早的把酸菜炖上，汤汁饱含海鲜、五花肉的醇鲜，酸菜恰到好处的解腻提鲜，浸透汤汁的东北冻豆腐，让人不能驻箸。鲜蛎蝗：最能提鲜入味的涮菜，鲜嫩提鲜。血肠：猪血添加荞麦面灌肠，但是有点太咸了。猪肉灌大肠：端上来才知道是一份凉菜，味道尚可。酸菜油梭子饺子：酸菜+油梭子，天造地和的绝配。糖饼：中规中矩。久久不能忘怀的美食。