时间:2025-07-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:40700+
所在地址:北京市东城区王府井大街301号王府井喜悦F5-MF517号 到这里去?
联系电话:010-65288803,010-65599967
简介信息:大董烤鸭王府井店(喜悦购物中心店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市东城区王府井大街301号王府井喜悦F5-MF517号, 所属东城区区号是110101.
准确位置是在靠近王府井内
靠近东华门街道内
靠近京新旅大厦内
距离50.5米的大纱帽胡同南
距离105.1米的王府井大街/东单三条(路口)西南
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反正来北京之前朋友就说别去全J德,只有名气.根本就不好吃,就选了旗鼓相当的大董,我是从天安门步行10分钟左右就到了,非常好找!我们5点多一点到,还没有排队,6点左右就开始排队了!大董的烤鸭真的是一绝,一点都不腻!关键贴心的给安排了奶油生菜,又吃出了另一种口感!饭后甜品,红豆沙也是非常不错的选择!总结:大董的菜价虽然偏高,但是物有所值,毕竟可以吃出店家除了用心做菜还很用心的挑选好的食材提供给顾客!!当然,服务态度也是非常不错的哦!!非常奈斯!强推大家去尝尝大董的烤鸭…不说了,我打包回来的鸭架在等我呢[呲牙][呲牙]
-烤鸭:大董烤鸭果然名不虚传。鸭皮真的做到了薄脆如纸、入口即化,而且脂肪含量低,吃起来完全没有油腻感,搭配上甜度适中的方粒白糖,简直是绝配。鸭肉鲜嫩多汁,无论是直接蘸蒜泥、甜面酱吃,还是搭配葱条、黄瓜条、萝卜条卷入荷叶饼中,都各有风味,口感层次丰富。餐厅的装修独具匠心,将传统与现代元素精妙融合,营造出一种高端、优雅且富有文化氛围的用餐环境。店内的灯光设计柔和温馨,桌椅摆放整齐有序,空间宽敞舒适,无论是情侣约会、家庭聚餐还是商务宴请,都非常合适从进门的那一刻起,就能感受到服务员热情周到的服务。他们态度亲切,笑容满面,引导入座、点菜、上菜等环节都做得有条不紊。在片鸭时,师傅手法娴熟,还会耐心地讲解烤鸭的吃法和特色,让人感受到了贴心的服务。
可能是25年吃的最满意的一餐了「大董酥不腻烤鸭5.0」不愧是招牌,真的做到了皮酥儿不腻,鸭胸肉嫩且还隐约有一些汁水。搭配两种吃法:传统的吃法,饼很劲道,张张完整。新鲜的葱,黄瓜,酱搭配起来绝对不会出错。有点惊喜的是用小包菜包起来,这种创新吃法加上蒜泥和酱让油脂被充分的激发的同时又增添了几份清爽。「醋油汁童子菜」口感爽脆,油醋汁解腻,非常清口「大董炸酱面」很地道,酱拌匀后让每根面条都油亮爽滑,咸淡十分合适。甜品杏仁豆腐,糖葫芦,杏仁百合玫瑰都是微甜。杏仁制品一吃就是自己做的,微甜的后面能回味出一丝微苦,不会增加负担。[服务铃]服务:年轻的张小哥服务太好了。从入座,介绍菜品,再到中间吃法介绍和及时响应,都让整顿饭吃的十分愉悦。
大董的烤鸭贵是有理由的,是完全值得来尝试的。酥不腻小鸭(服务员说份量是大鸭的一半,但价格一样)的鸭皮是人间绝味,不喜欢肥肉和鸭子的同伴也吃得很开心。烤鸭卷饼、生菜包烤鸭、鸭皮蘸白糖里最后一种吃法最好吃,鸭皮有空气的轻盈感,咬下去质地像马卡龙,不会有油涌出来。鸭肉么就相形见绌了。看到有客人只点一只烤鸭,真是钱花在刀刃上,非常会吃了。「宫保虾球」可以点,好吃。花生好吃,香。「芥末手剥鸭掌」对于两个人来说量还是蛮大的,吃到后来吃腻了。可点可不点。「鹅肝」别点,晶莹的果丹皮裹着略有腥气的肝。「大董炸酱面」看到有评价说好吃才点的。菜单上写48元/位,点了两位,同伴问给我们点菜的一位男服务员份量如何,男服务员表示份量很小,于是放心地点了两位。端上来一看惊了,是单独拿出来可以当午饭的那种,你就缺这48元营业额?!最后至少有四分之三的面被浪费了。除了这位虚报菜量的服务员,别的服务都很好。面的配料很多,其中酱肉丁好吃。「红豆沙糖葫芦」送的,很好吃。烤鸭第一名虾球第二名,接下来是这个糖葫芦。营销还是蛮用心的,有写好评打五分送红豆沙活动。五一假期来的,据店里一位工作人员说我们来的前一天中午排队两小时。据服务员表示,630代700和酥不腻烤鸭的团购券只能选一种买,那当然是选前者了。
大董烤鸭王府井店就餐体验:1、环境非常雅致:那墙面上的一抹中国红,在灯光的映衬下显得格外的艳丽;2、服务水准较高:可见平时对服务人员的培训不一般;3、餐具精致:菜肴摆盘精美。对菜品的评价:1、拌白菜心:整个菜清爽淡口,略带一点点酸味,可以开胃。里面的虾经过油炸后虾鲜味香味提炼出来了,虾非常的脆,此在总体给个好评;2、黑松露炒笋衣:带着奶味的笋衣,非常的嫩滑,在黑松露的映衬下,此菜别有风味;3、烤鸭三种吃法:A,鸭皮蘸糖吃:头一回采用这种方法吃,蘸糖后,鸭皮不油腻了;B、烤鸭蘸酱吃:传统吃法,将烤鸭蘸上面酱,放上青葱,黄瓜丝,将面皮包着吃;C、将鸭肉蘸酱后裹上生菜当烤肉吃。大董烤鸭王府井店,就个人就餐后,总体来讲,烤鸭肉质酥嫩,鸭皮油脂饱满且松脆,上述三种吃法可以将烤鸭淋漓尽致的发挥其独特的风味。「大董酥不腻烤鸭5.0」「拌白菜芯」「黑松露炝拌笋衣」
大董烤鸭也是京城数一数二的餐饮店了,跟其他品牌相比,他不低调,很张扬,不传统,很时尚。今天正好家乡的朋友过来,我就介绍来大董吃烤鸭,仪式感拉满。王府井这家店说实话装修一般,但胜在服务的态度上,让人很有仪式感。
[薄荷]环境:⭐⭐⭐⭐⭐这是大董旗舰店,环境不错~[服务铃]服务:⭐⭐⭐⭐⭐服务员非常耐心热情,特别棒!!!我今天接待一对美国夫妻,服务员会很热情介绍菜品,会帮忙卷鸭子~我们点了「大董酥不腻烤鸭5.0」「家常熬比目鱼」「烧双竹笋」苋菜,「芥末手剥鸭掌」真的非常棒~太喜欢了🥰🥰🥰
作为一个爱吃烤鸭的本地人北京的各大烤鸭基本吃了个遍大董是我目前最中意的推荐都说这里吃饭贵但个人感觉贵的自己有除鸭子以外其他的菜品鸭子价格基本都差不多「大董酥不腻烤鸭5.0」到现在为止也没弄清楚烤鸭弄个5.0版本是为什么鸭子不大出一盘但肉并不少两个人吃到肚皮爆炸鸭片的切法上面皮肉分开下面皮肉相连皮酥脆不油腻有种靠的香味推荐沾白糖更香瘦肉部分不柴鲜嫩多汁肉香味很浓之所以说大董的烤鸭好吃主要鸭架子我都会拿回家熬汤他家鸭架子没有一点娅腥味飘出来的味道都是烤鸭香味是值得推荐的其他菜品可以说我点的都没有踩雷的都很好吃这个烤肉一定要尝试一下肉质口感特别好牛肉的奶油香味总体来说作为北京人推荐这里但另外的几家也不错如果对比起来个人觉得这胃里的烤鸭疼nice
🦆招牌烤鸭:皮脆肉嫩,油脂香气十足!师傅现场片鸭超有仪式感,搭配薄饼和甜面酱,一口下去幸福感爆棚~🍤奇妙虾球:虾肉超大颗!外层酥脆,裹着微甜的酱汁,口感Q弹,朋友直呼“想再来一份”!🍒樱桃鹅肝:颜值超高!外形像樱桃🍒,入口丝滑绵密,鹅肝的醇香搭配果酱的酸甜,完全不腻~🌶宫保鸡丁:经典菜也能出彩!鸡肉嫩滑,酱汁调得超正,微辣带甜,花生米香脆,超下饭!🎍油焖双笋:本场黑马!笋尖嫩到能掐出水💦,油焖做法鲜香入味,三个人抢着吃光盘~彩蛋:送的那个冰糖葫芦真的好吃,豆沙馅的
本来是要去吃另一家分店的,阴差阳错来了这家。但是,预料之外有预料之外的惊喜和魅力,是来北京吃的比较开心的一顿了。地理位置挺方便的,可以直接在天安门那一块玩完了过来吃。「红豆沙糖葫芦」挺好吃的,外面是冰糖葫芦,里面包的红豆沙。一人送一串,走之前还给两个女生一人拿了串。「宫保虾球」一点点的甜辣味,终于不是普遍北京菜的咸鲜味了[笑哭]其他随便点的牛肝菌,烟熏腊肉笋子也都没踩雷,挺好吃的。菜齐了走之前还碰到了主厨,送了我们他私人的啤酒尝尝,挺好喝的有点种草了哈哈哈。还会再来吃的店。