固原鼎香烤鱼真的是旅途中的惊喜！烤鱼外焦里嫩，酱汁裹得超足，鱼肉嫩到夹起来会颤，刺还少。本以为主打烤鱼，没想到烤串更惊艳！牛肉串肥瘦相间，咬下去油香直冒；烤鸡翅外皮焦脆，里面肉汁满满；烤茄子铺着蒜蓉，软绵入味，每样都想再来几串。这一顿吃得酣畅淋漓，是整个旅程里最满足的一顿，太推荐了！

2024年固原之行，就餐的一家餐厅。这家店是酒店前台小哥推荐的，据他说，他和他的朋友们经常吃的烧烤店，于是和家人一起来打卡。烤牛肉，烤羊肉都是三元一串，肉串蛮大的，吃起来十分过瘾，味道也相当不错。烤鸡翅我们要了两种口味的，烤的十分入味，小孩子们和女生的最爱。烤油馍，不同于西安的烤馍，略微薄一些，更加酥脆，更加入味。一家值得推荐的烧烤店。

服务很好，点餐小哥哥也很有耐心，刚坐下就给我们来了一点餐前小吃，唯一不足就是苹果有点不新鲜（太明显了）[呲牙]口味很不错，鸡爪非常好吃，各类丸子也是我吃过放的最多的，量很大，肉也好吃，没有一点腥味，好评，下次还去。