门前常排着长队，人们伸着脖颈，眼睛却只盯着门缝里漏出的几缕白气，仿佛那便是活命的希望。铁锅极大，黑黝黝的，倒像是从地底下掘出来的古物。锅下火舌舔着锅底，锅内的汤汁便"咕嘟咕嘟"地翻腾起来。排骨、土豆、豆角、玉米，在汤中浮沉，各自舒展着肢体。尤其是那排骨，炖得极烂，用筷子一挑，肉便簌簌地落下来，露出森白的骨头。店家是个胖子，脸上永远堆着笑，眼睛眯成一条缝。他手持长勺，在锅中搅动，动作很是熟练。有客人嫌淡，他便加盐；有客人嫌咸，他便添汤。横竖都是他的理。食客们吃得满头大汗，有的竟脱了上衣，露出肥白的背脊。他们大口吃肉，大碗喝酒，笑声震得窗玻璃"嗡嗡"作响。吃完了，抹抹嘴，掏出手机，便是一个五星好评。我想，这铁锅炖之所以得好评，未必是因味道如何出众，倒是因为它能让食客们暂时忘却自己还是个人，而以为自己是只饕餮的兽了。

一定要点这个饼，太好吃了😋

第一次来吃这个地道的铁锅炖啊啊啊，还是不错的挺正的的吧，环境很大服务也不错