上饶的最后一顿选择了胡大厨居民楼菜馆，整体中规中矩，没有特别惊艳的感觉。手撕包菜用的干辣椒，辣味更加明显，算是来江西吃的最辣的菜了。整体保留了江西菜的特色，锅气够，火力足，宽油。香辣牛肚是几道菜中最安利的，牛肚清理的比较干净，用了请多鲜辣椒，看起来色泽丰富但并不会很辣，没有包菜辣。牛肚量给的很足，性价比可以。招牌口味鱼，可能我抱的期望比较高，这个鱼我真的不太喜欢。鱼是炸过的，炸得透透的那种，鱼肉并不新鲜（一般新鲜的鱼这么做也白瞎了），调味是好吃的，但是不如烧小黄鱼，也不如清蒸。不难吃，这是我不喜欢。口味重的应该觉得不错，鱼皮炸的很酥脆。[微笑]

这家开在商贸城的炒菜馆超有烟火气有大厅和二楼包厢每次去人都巨多！我们4个女生点了6个菜1个主食吃的超饱🫄老板娘服务很好体验感很舒适−🦐酱骨大虾、🍆盘龙茄子、红烧粉皮，都好好吃啊酱鸭也是一绝配米饭杠杠的虾饼酥酥脆脆的碳水化合物爱好者的天堂[害羞R]推荐一定要点他家炒饭粒粒分明里面还有萝卜吃起来完全不会腻一干就是两碗下肚！

五一假期到上饶玩定了附近酒店，出来觅食还是跟着大众点评这家评价很不错，而且看起来很有本地烟火气[薄荷]环境：装修有80年代港式复古风格店面不算大，符合居民楼炒菜小馆的环境「黄牛吊龙」听小姐姐说黄牛吊龙是必点牛肉很嫩，口感顺滑搭配红椒小米椒，辣味浓浓还要了一份炒米粉确实江西各种汤粉、炒粉、拌粉都做得不错整体好吃，性价比也高