外滩畔的蔡老板，一口入魂的美食盛宴来上海旅游，在外滩附近寻觅美食时发现了蔡老板上海外滩店，只能说这一趟太值了！一进店，装修风格就狠狠拿捏住我了。整体是那种复古又不失现代感的格调，暖黄色的灯光一打，氛围感直接拉满。木质的桌椅搭配皮质的坐垫，坐起来超舒服。墙壁上挂着老上海风情的照片，仿佛在诉说着这座城市的故事，和外滩的氛围完美融合。服务更是没得说。店员热情周到，从进门的那一刻起就有专人引导，还细心地介绍特色菜品。就餐过程中会及时帮忙添水、收拾桌面，让人感觉特别贴心，就像在家吃饭一样自在。重头戏来啦！他家的招牌爆炒肚丝，一端上桌，浓烈醇厚的香气瞬间弥漫开来。肚丝切得粗细均匀，根根爽利，大火爆炒激发出的镬气被牢牢锁在其中。入口脆嫩弹牙，咀嚼时还带着恰到好处的韧性，每一丝纹理都吸饱了鲜辣浓郁的汤汁，滋味十足。配菜与肚丝搭配相得益彰，不仅丰富了口感层次，还增添了清新的风味，让人越吃越上瘾，完全停不下来。性价比也很高，在寸土寸金的外滩，这个价格能享受到这样的美味和服务，真的太良心了。强烈推荐蔡老板上海外滩店，无论是本地老饕还是外地游客，都值得来打卡！

服务员热情又美丽，很贴心。餐厅空间宽敞明亮。这家餐厅的菜品价格刚刚好。超级适合聚餐。农家小炒肉辣度刚好适中，这里的毛血旺份量很足的里面还有我喜欢的猪肚，鳝鱼和牛肉，点👍赞👍。排骨酥脆可口。糍粑软儒香甜。羊肉串也很不错

环境很有氛围感，灯光柔和，装修风格独特，既有烟火气又不失格调，适合小酌聊天。干锅千叶豆腐鲜香入味，豆腐外焦里嫩，搭配洋葱和芹菜，口感丰富。木耳炒鸡蛋清爽可口，木耳脆嫩，鸡蛋松软，家常的味道却做得十分地道。金汤肥牛更是一绝，汤色金黄诱人，肥牛鲜嫩，配菜丰富，汤的味道浓郁醇厚，喝起来超满足。服务也很贴心，服务员热情周到，上菜速度快，会及时关注需求。无论是环境、菜品还是服务都很出色，下次还会再来！