听说这家火锅店在本地开了30多年，生意一直很好。体验后果然比起传统的成都火锅，做了不少改进。锅底用鲜嫩牛肉，软滑Q弹。关键牛肉量特多。三人点了个中锅完全吃不完。配菜量也很充足。调料自助，品种有十几种，依自己口味调。结算后发现性价比也高，值得推荐呀。

【口味】牛油锅底醇厚不燥，手工鲜切吊龙三起三落嫩滑带奶香，空运毛肚七上八下脆如响铃，秘制菌汤鲜掉眉毛肉肉爽滑肥糯不腻，陈皮香点睛；椒麻激爽；清雅回甘，层次惊艳。【服务】定制化体验贴心，细心入微，服务生专业不失温度。【环境】开放式厨房氤氲烟火气，原木桌椅配暖光灯，巷弄静谧感营造私密氛围。【性价比】食材工艺对标高端店，颠覆价格认知。

在沙市开了很久的一家店了，小时候吃的时候还叫重庆仔。一直想着再来吃吃牛肉滑，这次春节回来终于吃上了。团购的两人餐，不到五点去的，在大厅服务很热情，店里生意还是很好的，快吃完的时候大厅里都已经坐满了。点的鸳鸯锅，锅里的牛肉滑很嫩，量也很足，虽然跟记忆里的味道有一点差别，但味道也不错，总体辣锅里的牛肉滑比清汤锅里的好吃。蘑菇包软软甜甜的。两个吃的好饱，还会再来的。

[薄荷]环境：街边店，环境有点老但是很干净。「宫廷牛肉鸳鸯锅」鸳鸯锅有一斤的牛肉滑，分量不少。辣锅点的微辣不是很辣，下次可以试下麻辣。「蘑菇包」做成蘑菇一样的豆沙包，很有特色。「肥牛卷」「羊肉卷」肉卷质量一般。「冻豆腐」「腐竹」豆制品一份量很足

[米饭]口味：味道还不错，已经去过两次了[薄荷]环境：每一桌之间的空隙安排的很开，坐起来不拥挤[服务铃]服务：生意很好的时候可能忙不过来，再加上店里服务员年纪都偏大，问一些团购的问题她们不太懂[糖果]性价比：团购套餐性价比很高

不愧是荆州老牌店，过年刚开业就好多人排队，幸亏我们去的比较早。推荐牛肉滑，很有特色，比较鲜和入味，我们三人点了中份的牛肉滑锅底，刚刚够吃。就是选的微辣不够辣，不能吃辣的可以选这个。其他涮菜分量也够，可以搭配着吃。吃的时候想起来以前上学时也吃过了的，有点怀念。

特别好吃啊，锅底一斤牛肉两个人吃完差不多就饱了，不过不是纯牛肉，是牛肉做的肉丸，但是作为一个温州人真的超级喜欢吃肉丸。锅底味道非常不错，所以其他菜品也很好吃，价格非常实惠，饭点的时候人会很多喔，记得提前去。

从初中就开始吃仔儿也是几十年啦真滴蛮划算这价格要什么自行车[米饭]口味：到后面有点小咸其他还好啦开始吃非常香[薄荷]环境：环境还是蛮不错哦的

我愿称之为沙市区牛肉火锅天花板，宝藏店，物美价廉，口味相当惊艳！锅底里自带的滑牛肉一绝，惊艳！强烈推荐！

也是超级经典的口味了，从高中吃到现在，大概十年了，牛肉滑尊嘟好好好好好好吃！！特别入味，他们家的锅底都能吃好久！！