[米饭]口味：属于湖南特色口味，辣中带鲜，食材新鲜，每份都是猛火现炒[薄荷]环境：属于市井风，简单有特色，给人不一样的体验[服务铃]服务：很热情，会主动推荐免费的冰粉[糖果]性价比：三五好友相聚还是很划算的，人均不过百现在属于公司食堂一样，经常跟同事一起点几个菜解决午餐问题，比外卖健康多了

[薄荷]环境：就在奥体紫金1912这边，美食的聚集地，和朋友在旁边的羽毛球馆打过球之后在这聚餐，这家店在南京也是连锁，但是这家店不用排队，菜品挺丰富的，但是都是比较辣的，爱吃川菜的人不容错过，辣的很过瘾，推荐「油爆土猪肝」「爆炒雪花吊龙肉」

[薄荷]环境：普通大排档的环境，简单清爽[米饭]口味：点了几个菜，腰花，猪肝，牛肉炒的都很嫩。点了两个不辣的菜，咸蛋黄土豆丝很好吃，还有一个醋炒鸡蛋，口味都在线，不踩雷，很下饭，就是太辣了。[糖果]性价比：性价比还可以吧，分量还挺足。

终于打卡了传说中的荆九爷！爆炒三嫩果然名不虚传！大火爆炒的锅气十足，香辣过瘾直冲天灵盖！搭配米饭简直是下饭神器，停不下筷子！其他小炒也够味，份量实在，这个蛋黄土豆丝和这个鸡蛋真的超级无敌好吃，人均五六十吃得扶墙出。环境热闹有江湖气，服务麻利。爱吃辣、追求锅气和性价比的江湖儿女，闭眼冲就对了！吃得汗流浃背也心甘情愿！超级好吃推荐推荐

点了一个套餐。蟹黄咸蛋土豆丝裹着蛋黄，有葱花增香，吃起来是脆脆的口感。九秒爆炒腰花应该是招牌吧，辣辣的，炒的很嫩。香醋炒鸡蛋有点酸酸的味道，鸡蛋炒的很嫩，入口即化。时蔬是娃娃菜，烧的挺烂糊的。环境很有氛围感。

距离上一次来吃，应该差不多有一年多了，整体来讲口味跟当时没什么区别，腰花还是很嫩的，蛋黄土豆丝一样还是脆脆的，猪肝今天相对来说老了一些，鱼片有点像袋装的那种，老鸡蛋还是很好吃的，酸辣带甜，港式腊肠口味也不错，整体还行，

这家餐厅不适合庆祝纪念日，餐厅周边交通非常方便，平时不用排队，餐厅有停车位，菜品的价格实惠。“桥头三嫩”端上桌时，镬气犹在碗碟间蒸腾猪肝薄如蝉翼，边缘微焦蜷曲如金边，咬下竟是不可思议的滑嫩，滚烫的酱汁裹着脏器特有的浓香在口中炸开；腰花改刀如麦穗，火候精准到九秒即出锅，嫩中带脆，毫无腥臊，仅以小米辣和蒜苔爆炒，便成下饭神器；牛腱肉则肌理分明，筋络弹牙，猛火快炒锁住肉汁，每一口都是狂野的川味江湖。配角亦不逊色：香醋炒土鸡蛋颠覆认知，醋香激出蛋液的鲜甜，绵密蓬松如云朵；蟹黄咸蛋土豆丝金黄璀璨，蟹粉的鲜与咸蛋黄的沙感交织，筷子一挑便牵出诱人丝缕；芸豆蹄花汤则是暴烈后的温柔，猪蹄炖至脱骨，胶质融进奶白汤底，撒一把葱花，鲜得人直眯眼。若说杭城川菜多是文绉绉的改良派，荆九爷便是提刀纵马的绿林好汉。不必讲究摆盘雅致，只需一碗五常大米饭，将三嫩连汁泼上，扒拉入口，便知何为“吃饭”，何为“果腹”。

可以说是油坊桥附近最好吃的一家川菜馆，强烈推荐醋炒土鸡蛋，看似简单，惊艳全场！土鸡蛋炒得蓬松香软，醋香浓郁却不呛人，带着一丝锅气，是下饭神器中的王者！价格亲民，性价比超高！130元左右就能吃得非常满足、非常丰富。

中午小聚，点了2-3人餐，加了一份吊龙！[薄荷]环境：小饭店的布置，挺干净的，还不错！[服务铃]服务：半自助式的用餐环境，整体服务生上菜速度还是挺快的！[糖果]性价比：性价比还是比较高的，2-3人餐120，算下来人均40，比快餐贵一点，但是吃的还是挺舒服的！整体偏辣，口味还不错的！

辣到尖叫爱吃辣的朋友们快来「九秒腰花」「油爆土猪肝」「爆炒雪花吊龙肉」嫩到尖叫这三嫩是一个口味名副其实很嫩「香醋炒土鸡蛋」酸酸辣辣很下饭「芸豆猪脚汤」好喝解辣送的冰渣豆花完全靠它解辣吃完又可以继续吃辣米饭是可以免费续的就着辣菜能吃好几碗饭