时间:2025-10-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211016+
所在地址:上海市长宁区定西路713号-4 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:兰州陈记牛肉面(上海定西路店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市长宁区定西路713号-4, 所属长宁区区号是310105.
准确位置是在靠近新华路街道内
距离23.6米的宿适轻奢酒店(上海交大延安西路地铁站店)
距离5.5米的定西路西
距离10.3米的定西路718-2号临
距离29.4米的定西路710弄通道与定西路交叉口北
热门评论
陈记牛肉面一上桌便勾人魂魄——牛骨与三十余味香料熬煮的汤头醇厚鲜香,缀着油泼辣子的红亮、蒜苗的翠绿,白萝卜片吸饱汤汁入口即化。手拉面条弹滑劲道,挂着琥珀色汤汁嗦进口中,麦香与肉香在舌尖炸裂。牛肉酥烂入味,配着酸脆的泡菜更显层次。桌上醋壶辣子罐随手可及,后厨拉面师傅甩面的脆响和着满堂吸溜声,吃得额角沁汗仍不舍停箸。离店时胃暖心酣,舌尖还荡着那抹勾魂的西北风情。经常光顾的一家拉面店
晚上十点多想吃点宵夜,于是临时起意,来了陈记。店里11:30打烊,客人不多。点单等上菜时,先来碗牛骨清汤暖暖胃,味道挺香的,有点白胡椒的辣味。羊肉小串肥瘦相间,鸡脆骨有嚼劲,最出彩的是蒜泥烤茄子。蒜泥真是百搭,配啥都好吃。解了嘴馋,但还是有点罪恶感的[捂脸]吃完步行回家。
-一清二白三红四绿五黄:即汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、蒜苗翠绿、面条黄亮,是兰州陈记牛肉面的显著特点,也是其品质的重要体现。-优质食材:牛肉选用甘肃牧场饲养的黄牛,每日现宰,只用牛前腿肉卤制;面用纯净水揉制,经机器和制、压面机压制及师傅多次锤炼而成;菜籽油选用青海纯正菜籽油炸制辣子。-多样面型:提供毛细、细的、三细、二细、韭叶、宽的、荞麦楞等9种面型供顾客选择,满足不同顾客对面条粗细和口感的需求。
宝藏店铺,比普通的拉州拉面好吃多了,不是预制菜,都是现做的,汤还可以,烤串推荐,烤羊排一点都不腥,还有烤牛肉串小串,入味