都说服务不是巴奴的特色，毛肚才是，这话果然名不虚传。点了经典牛油辣锅+野山菌汤+清水的三拼！菌汤锅底是现熬的，鲜香浓郁，牛油辣很正宗，辣到欲罢不能！最推荐的当然是新西兰冰鲜毛肚啦！工作人员会端着超大的鲜毛肚上桌，然后现场剪成小块，放入牛油辣锅中七上八下，再沾点麻酱，真的香到说不出话！还有澳洲和牛和厚切肥牛，肉质紧嫩，红润诱人，雪花的纹理分布得错落有致，是看得见的新鲜！

巴奴火锅不愧是毛肚界的天花板！作为打工人必打卡的火锅顶流，这次体验彻底被圈粉。招牌新西兰冰鲜毛肚必须C位出道——全程冷链锁鲜，入口脆嫩到能听见"嘎吱"声，七上八下涮15秒裹满牛油辣香，鲜辣过瘾到停不下来。菌汤更是封神之作，云贵高原野山菌每日现熬四小时，开锅先喝三碗鲜掉眉毛，搭配乌鸡卷直接解锁神仙吃法。原创菜品也充满惊喜：会呼吸的井水黄豆芽上桌时还在生长，脆甜得像刚从菜园摘下；自带身份证的鲜鸭血嫩过布丁，蘸干碟香到灵魂颤抖。暗调工业风环境高级感拉满，透明厨房里现切毛肚的烟火气，混合着茴香小油条的焦香，妥妥的火锅界爱马仕体验。服务更是贴心到犯规，服务员会主动帮忙调网红蘸料，添汤时用隔热板防溅的细节太戳人。从草原羔羊到熊猫笋，每道菜都能吃出供应链的用心，难怪工作日中午都座无虚席，值得无限刷菜单！

没想到in77也开了巴奴火锅[狗头]去的时候正好赶上不用排队，进去就有位置[惊叹]点的辣锅，番茄锅和清水锅。辣锅辣度超棒，番茄锅番茄味道浓郁，锅底非常棒。毛肚鲜脆爽口，按照他们的时间来涮毛肚，能保证毛肚的脆感，不至于老，价格适中，分量还挺足。[得意]小料种类也很多，肉的分量也是挺足的，大爱。总的来说好吃[惊叹]下次试试其他锅底。

[米饭]口味：巴奴火锅的品质还是挺好的，「巴奴拽面」「经典牛油辣」「经典毛肚」「骨汤锅底」「香菜猪肉滑」菜品都挺新鲜，锅底味道也很好，「野山菌汤」菌汤每次都能喝好几碗。[薄荷]环境：店内环境不错。[服务铃]服务：服务很好，热情接待。[糖果]性价比：价格比较贵

[薄荷]环境：就在海底捞对面，一上四楼就能看见，整体环境也蛮不错的。[米饭]口味：可能是朋友非常喜欢，经常推荐，以至于落差太大吧，只能说差强人意。「时令菌菇拼盘」菌菇的确都很新鲜，很好吃，尤其下在菌菇汤锅以后，比之前更是多了几分鲜嫩感。「野山菌汤」和预期值差很多，本以为是纯纯的菌菇鲜，但的确喝到了味精的感觉。菌菇味道倒是真的很浓。「经典牛油辣」一大块火锅底料看着我头晕，这就是巴奴的水平吗？牛油辣都是直接把火锅底料给我看吗？

不知道吃什么或者没什么特别想吃的的时候总会第一时间想到火锅，因为食材丰富，点着点着就什么都想吃了，哈哈。[米饭]口味：主打菌汤锅底，区别川式火锅，今天除了菌汤，第一次没点牛油锅，点了青椒辣锅，主打麻麻辣辣，不错的，很喜欢。[薄荷]环境：商场四层，店面不大，布局合理。[服务铃]服务：真是牛，太太太到位了，从落座到点菜了再到上菜，帮忙涮菜品，每一步都很用心，专业。[糖果]性价比：除了有点小贵，其他没毛病啊～「经典毛肚」招牌必点，七上八下搞定，treetree的。「茴香小油条」这是在外用餐比较好吃的小油条了，喜欢茴香，不油腻的关键。「鲜鸭血」绝对新鲜，蘸着干料碟，完美。「安格斯上脑牛肉」这个不错，肥瘦相间，我喜欢。「安格斯厚切肥牛」这个不太喜欢，有些肥腻了，不喜欢肥肉多的不建议点。「笨菠菜」这个太喜欢了，特别嫩。「巴奴擀面皮」这个很神奇的口感，完全没觉得是在吃面，感觉就是面筋豆皮一类的，特别弹，第一次吃，有小小的惊艳到我。服务一流，食材新鲜，物有所值哦～

一直收藏没来吃的巴奴火锅，终于是在银泰in77吃上了，这家万象城店刚开时就收藏了，但是看到饭点一直排队，就没吃了。[米饭]口味：汤底确实不错，辣锅味道也很正。点了两种不同的毛肚，不知道有啥区别，吃起来都还不错。后面还加了几份m几的和牛，烫火锅吃有些浪费了。[服务铃]服务：响应及时，不必海⭐捞差，但是味道要好吃很多。[糖果]性价比：价格的话确实不算便宜，但是考虑到味道，还是会再吃的一家火锅。

因创始人的一段话最近网上很火🔥看了测评🧐都说他家味道还不错，找了附近的店一探究竟啦！[服务铃]服务：提前手机排队，到了坐了一会，小姐姐拿了🍉，进店后也是很热情，也不会过多打扰。「经典毛肚」15秒真的很脆，我对象都说“弹牙”，配上专属油碟很好吃👍🏻「野山菌汤」汤开先喝汤，菌汤很浓郁，配上葱花味道还不错，小哥哥也说每天现熬，是店里的招牌。「海螺片」脆脆的口感，还不错「小香芹」第一次烫火锅吃，挺好吃的，火锅真是万物皆可烫😄[米饭]口味：辣锅中规中矩，但是吃完身上确实没什么味道。也有不少没吃过的菜，很新奇，还有豆花里面有玫瑰酱，配上黄豆粉糍粑拌匀挺好吃的。打卡送的饮品颜值口味都在线。但是贡菜还是觉得干贡菜口感更脆。[糖果]性价比：人均200，菜品是很新鲜，整体口味还可以，毛肚确实很不错。

[米饭]口味：鸳鸯锅非常好吃。我对这家店的食物很满意。牛油辣辣度刚好适中。巴奴拽面汤底超级鲜美。[薄荷]环境：坐着根很舒服都是沙发也比较安静很好[服务铃]服务：服务员小土豆服务热情很好给我们一直下菜捞菜长得也很帅

菜品味道不错，节假日来得早的话不需要排队[米饭]口味：菌汤汤底浓郁鲜香符合我们的口味菜品新鲜食材新鲜🥬都是应季的蔬菜🍠[薄荷]环境：新开的店环境优美舒适宜人[服务铃]服务：服务态度挺好的[OK][糖果]性价比：可以抽盲盒菜品送菜性价比可以😌