这家店的牛杂感觉一般环境差了点但是卤味太绝了！猪大肠卤鸭翅、鸭掌、鸭头等卤味，色泽诱人，卤得十分入味，酱香浓郁，嚼起来很有韧劲，越吃越香。主要自己配的辣椒酱也好香，还有搭配的其他菜品，像那盘丸子，口感扎实。面条也不错，筋道爽滑，配上特调的红油蘸料，香辣过瘾，层次超丰富。再配上凉茶，解腻又清爽，一顿吃下来太满足了，妥妥的宝藏店铺，强烈推荐！

[米饭]口味：牛杂酱是偏甜口的。比较推荐伊面和土豆萝卜豆芽。牛筋也不错，我感觉素菜比较好吃。[薄荷]环境：环境一般般吧，居民楼环境，比以前卫生很多！有一个冰柜放牛杂。[服务铃]服务：服务正常吧。态度还可以对比以前。[糖果]性价比：还可以，人均十几块。

牛杂味道中规中矩，主要是在吃不惯广西的甜辣酱。鸭货的味道绝了！是怎么做到这么软糯q弹的，一个不喜欢吃鸭爪的人吃完还打包了四个，蕞绝的是鸭货的灵魂辣酱！！➕了3次辣椒酱拌着伊面牛杂吃，这才是它应该有的味道！！！