兰州中心四楼的蛮涮自助小火锅，从刚开业去了好几次，最后一次是抱着必吃的决心，早上商场10点开门就进去了，结果还有在我之前排队的。大家的心里也一样，就是越排队越想吃，刚开业49.9价格还是挺划算的，不过现在无非也就贵10块，现在五六十的自助小火锅还是挺不错的，菜品又丰富，就跟吃转转一样，随便吃喝的感觉还是很哇塞。蛮涮的菜品还是很丰富的，水果种类也多，包括死贵的菠萝蜜也是畅吃，六种锅，还是选择了麻辣的，锅底味道真的一般，不如楼上的那两家味道好，但是蘸料种类丰富，能找补回来，但是蘸料偏咸，咸了就得喝水，喝水多了就吃不下去了。饮料也是机打，杯子有点脏，建议吃自助还是自带杯子，还可以泡杯热茶。冰淇淋味道可以，小杯装，可以自制雪顶咖啡，当然也是最后溜缝儿的时候吃。在说说菜品，上百种菜品，光眼睛能看一遍都是不错的，肥牛，鸭肠，蟹肉棒这些都闭眼吃，新鲜且货真价实，还有炸的鸡架，小汉堡啊，各种涮菜和水果，食材的种类会比黄小辣丰富，但是黄小辣的麻辣锅底味道挺香的，舂春山的菜品也丰富，而且有特色菜。其实目前来说，兰州中心开的这几家火锅自助都大差不差，我以前是排斥吃自助的，主要是贵，还吃不了多少现在的价格，还是很划算的，所以只要菜品ok，感觉都会开长久，而且自助已经不再是年轻人的战场，尤其是AA吃饭的“老朋友”们，他们也会选择。蛮涮的服务还是很不错的，有的菜干脆转不过来，服务小姐姐帮忙后厨端一盘，感动啊。又是没发挥好的一顿自助，就酱，啾咪。

[流泪]西安的蛮涮自助小火锅，也是要开到兰州了🥳3月22日正式开业 在兰州中心！带上你1TB的胃去！⭐️重点是性价比高:💰价格便宜，人均50➕🍟七种锅底，上百种食材不限量让你吃到爽，真就实现了肉类自由、海鲜自由、水果自由、时蔬自由、甜品自由、饮品自由、炸烤品自由(好多哈哈哈)🥗食材还很新鲜，蔬菜水果都是每日清晨直采的🍲适合聚餐、情侣约会等Ps: 一米以下儿童免费，1-1.3米儿童半价#大声安利本地美食   #兰州吃喝玩乐   #蛮涮自助小火锅   #自助小火锅   #兰州美食   #兰州自助   #100家探店计划   #兰州探店   #没有什么是一顿火锅解决不了   #旋转小火锅  @

近日，体验了一家备受好评的自助火锅店走进店内，首先映入眼帘的是琳琅满目的食材区。海鲜、肉类、蔬菜、菌菇、豆制品……各类食材应有尽有，且大多保持新鲜状态。特别是海鲜区，虾蟹鲜活，贝类肉质饱满，让人一眼便能感受到店家的用心。此外，店家还提供了多种口味的调料，如麻辣、香辣、蒜泥等，满足了不同顾客的口味需求。食材的新鲜多样与调料的丰富选择，为自助火锅的品质打下了坚实基础。[薄荷]环境：这家自助火锅店整体风格简约而不失雅致。店内灯光柔和，桌椅摆放整齐有序，空间布局让人感到有点拥挤[服务铃]服务：自助火锅店，总体可以，进门的那一刻起，服务员便以热情的笑容迎接每一位顾客，耐心解答各种问题。在就餐过程中，服务员还会主动询问是否需要加菜或更换烤纸等细节服务，让人倍感温馨。[糖果]性价比：综合以上各方面的表现来看，这家自助火锅店在性价比方面表现出色。虽然价格略高于普通自助火锅店，但考虑到其食材品质、环境氛围和服务质量等方面的优势，这样的价格完全物超所值。对于喜欢尝试不同口味、追求高品质就餐体验的顾客来说，这家自助火锅店无疑是一个不错的选择。虽然仍有改进空间，如果你也是自助火锅的爱好者，不妨前来一试，相信你会有不一样的收获。

[米饭]口味：口味和普通的小火锅差不多，没有什么特别的味道。[薄荷]环境：环境还可以，不多点评[服务铃]服务：服务态度还凑合[糖果]性价比：「香辣炸鸡」「榴莲千层」「鱿鱼条」「鮰鱼腩」我重点说2点，第一就是排队的问题，这家的确在网络上和现场确认后看起来的确人很多，很夸张，但是亲身经历以后，我也只能说也是满满的套路消费者，商家的一种经营手段，效仿某捞，有很多空位置没人坐，却依然排着长队等待着。第二点就是菜品，远远的从外面看，的确非常吸引人，但是我选的炸鸡，问过以后是可以直接吃的，结果一口咬下去红色的鲜血冒出来了，榴莲一口咬下去全是冰碴子，鱿鱼条直接像橡皮筋一样，咬不动，还有鱼，煮完以后，吃在嘴里一点点鱼味都没有，不知道放了什么东西，看着吃着都不像正常的鱼肉，总之没有喝大美食博主说的那么好，还是理智消费，第一次吃也是最后一次。