大唐猪肚鸡煲汤火锅以“养生暖胃”为招牌，主打岭南风味与老火慢炖的匠心。汤底奶白浓醇，猪肚厚实弹牙，鸡肉嫩而不柴，胡椒辛香与药材香气交织，入口暖胃熨帖。涮菜前先喝两碗汤是灵魂步骤，鲜甜中带着微微辛辣，瞬间激活味蕾。配菜推荐虾滑和鱼丸，吸饱汤汁后鲜上加鲜；炸腐竹和西洋菜涮煮后更添层次。服务贴心，店员会主动加汤并提醒涮煮时间。人均70元左右，适合秋冬养生局或家庭聚餐。美中不足是猪肚分量略少，建议单点一份补齐“吃料自由”。总体而言，是冷天治愈系火锅的优选，养生党与清淡口食客的宝藏食堂！

经常带爸妈还有爷爷奶奶来吃的，我们家都蛮喜欢这种猪肚鸡火锅的，醇香浓郁又养生，老少皆宜。汤底是店里自己熬的，用的猪骨猪皮还有走地鸡，格外鲜美，但是又不是那种味精鲜，喝多了不会口渴。猪肚鸡汤底跟菌菇拼盘很搭，鲜上加鲜，他们家的菌菇拼盘很实在，满满的一大盆，里面还有虫草花。辣锅也不错，老妈和我爱吃点辣，所以点的太极锅，辣锅很香，底料很足，里面还有猪血腊味煲仔饭，长白山冻豆腐，手工鲜瞎虾滑也是每次必点～

买的点评上的套餐很划算，相当于7折的四人餐，招牌菜样样都有。孩子喜欢吃煲仔饭，我们又加了一个腊味煲仔饭，口味真不错，里面的锅巴香喷喷的，泰国香米很劲道，拌上酱料和腊肉腊肠真是香气四溢，我平时晚上不怎么吃米饭的人都吃了好几碗[笑哭]锅底选的全料太极猪肚鸡锅，一半辣的一半猪肚鸡，辣锅里面的猪血和卤豆腐很好吃😋，猪肚鸡汤底醇香味美，里面的鸡是走地鸡，粉嫩粉嫩的。猪肚鸡锅后续再加的汤也是原汤，这点很赞！味道不会变淡。各种牛肉羊肉品质优秀，吃的出来的是原切的。香菇贡丸，包心鱼丸也挺好吃的，推荐！调料区的水果也很赞，很新鲜。

很久不来吾悦有点被惊到，人气很旺嘛！店内也是生意火爆，忙到前台都要去帮忙招待了[笑哭][笑哭]另外套餐性价比很高，猪肚鸡那么养身，老人小孩也都能吃，还蛮适合家庭聚餐的！「太极猪肚鸡」全料绝绝子！份量抵得上一个菜了！走地鸡肉质还蛮嫩的，原汤超级鲜美！「手工鲜虾滑」很紧实，虾肉满满，火锅必点！「菌菇拼盘」拼盘能吃到很多种菌菇，喜欢[色]「皇上皇腊味煲仔饭」煲仔饭好香呀！拌起来很是美味，下面还有很多锅巴！

在吾悦广场团购的四人猪肚鸡套餐真是超值！我们选的太极锅底很有特色，原味汤浓白，胡椒味暖胃又提鲜，喝起来滋补不油腻。我比较喜欢吃辣的，这个太极锅太适合我们了。猪肚处理得很干净，不腥有嚼劲，鸡肉也不柴，用的是走地鸡，蘸上店里特调的酱料更香了，套餐里的肥牛肉，羔羊肉肉质鲜嫩，乌鸡卷和手打丸子涮在汤里吸饱了鲜味，用菌菇平盘吸满汤汁收尾。煲仔饭比较有特色，用的是香米，广东香肠，底下起点锅巴脆脆的，店内还有自助的饮料，水果，小菜，环境还行。性价比绝了！下次要带爸妈再来吃！

大唐锅物猪肚鸡火锅的灵魂在于其汤底。选用散养三黄鸡和新鲜猪肚作为主要原料，搭配党参、枸杞、红枣、桂圆等十余种名贵中药材，遵循古法，经过数小时慢火精心熬制。小火慢炖的过程中，鸡肉的鲜嫩、猪肚的醇厚与中药材的营养完美融合，汤汁逐渐变得浓稠奶白，散发出浓郁诱人的香气。这一锅汤底，不仅味道鲜美醇厚，更具有极佳的滋补养生功效，既能暖胃驱寒，又能补气养血，是男女老少皆宜的健康美味。

趁着休息和同事一起来喝点猪肚鸡汤。点了份胡椒猪肚鸡锅，汤是用猪蹄熬制的奶白奶白的，配上胡椒粉，开吃前先来碗汤，非常鲜美。巴彦淖尔羔羊肉是店里招牌之一，往锅里涮上一分钟就能吃，自带奶香味。吃着很过瘾。虾滑手工打制而成，Q弹爽滑。菌菇拼盘料很足，有好几种搭配，吃完各类肉类来上这一份拼盘，超满足！

女儿👩很喜欢他们家，经常带她周末来吃，锅底我们爱猪肚鸡+麻辣双拼，然后选全料锅底，就是说猪肚鸡汤底里面会放猪肚+走地鸡，不是纯汤，麻辣锅里面会放卤豆腐和猪血。🈶料的锅底最好吃了！很推荐！小料台种类丰富，🈶免费水果和凉菜，橙子🍊和凉拌海带丝我最喜欢。肉类品质都不错，推荐自然相间肥牛、嫩牛肉和玫瑰猪颈肉，口感弹嫩鲜美。腊味煲仔饭也是店里特色，我们每次必点。

很喜欢他们家猪肚鸡，吃了很多年了，价格实惠，人均5/60就吃的很好了。汤底是店里自己熬的那种，是猪肚鸡本身的鲜美，不是味精和科技狠活，吃的出来的真材实料。猪肚Q弹，鸡肉用的是走地鸡，很嫩。菌菇拼盘跟猪肚鸡也是绝佳搭档，各类菌子吸收了汤汁很鲜美，他们家菌菇拼盘还挺实在的，满满一大盆的木耳+虫草花+海鲜菇+杏鲍菇+香菇+金针菇，很丰富。皇上皇腊味煲仔也是一绝，用的是泰国香米粒粒晶莹分明，口感劲道，不是那种软烂的米饭。砂锅底下有一层脆脆的锅巴很香，里面广式腊肠和腊肉放的也足，香喷喷的。

朋友生日带我们来的，在吾悦广场5楼，店长说是南金鹰搬过去的。我们点的鸳鸯锅，和其他店不同的是辣锅的锅底和卤豆腐鸭血是单独上的，好精致！猪肚鸡汤是现熬的，先喝汤再涮菜，一口下去，好鲜美[色]他家的肉质都挺不错的，都是现切的。在这儿不得不夸一下小酥肉，应该是吃过的小酥肉中top3了，又大块又脆[强]一口下去好满足。煲仔饭也很奈斯，最爱吃锅巴，焦焦脆脆的[鼓掌]