从嘉峪关到张掖，下火车放好行李就过来先喝一杯。店里还有蛋糕面包，可惜我的胃要留给当地特色美食就无法尝试了。点了杯拿铁，深烘的豆子回味带点酒香，28的价格倒也不算贵，准备走的那天早上再来买杯带到山丹马场喝。

好几年前回来时候来过，这次是搬了一个位置，从面积看扩大了，增加了面包。但布置方面没有之前那家小店好看。这家店略显粗糙，没有之前的感觉好。价格和一线城市咖啡店基本一致，咖啡在张掖来说做的还可以吧，豆子油脂还可以，就是豆子香气不够，放久了或者保存不当。豆子选品是有点果酸味道的，点了美式冷热各一杯，做热的比做冷的好喝一点。对标品质还是有点贵。可以提升一下豆子新鲜度和品质。朋友不能喝咖啡要了气泡水，颜值还是不错的。味道无功无过。出品缺少细节，咖啡杯都没有底托盘，饮品也没有小托盘，冰饮会流水就在桌子上很难看。拍照也缺少层次。面包没有配分餐小刀，叉子也没有，问店员给的是一次性手套，这个也太Low了。买了两款面包，尝了一口，是普通的软式日系面包万能方，其实适合做热狗类咸味的，如果做有奶油的可能盐可颂和牛角更合适。口感层次会丰富一点。奶油有点点腥味，我比较介意这个腥味，都给小朋友吃了。建议可以加一些法国或者新西兰产地品牌的奶味重的奶油混合调味。建议店里的光源也可以调整一下，光很散，色度还可以再暖一点，从外面看感觉都像没开门，灯光的角度也不适合拍照。

记录一下之前来张掖旅行意外发现的一家咖啡店🌿这家咖啡店环境真不错呢，木质装修很有质感，阳光透过窗户洒进来暖洋洋的☀️。店里的绿植和鲜花布置得很用心，让人感觉很舒服🌻点的拿铁拉花很漂亮，味道也挺醇厚的☕，下次还会再来坐坐～