来潮汕三四天，大街小巷都能看到这个炸鸡，但是美食太多，一直没空品尝，最后一天回揭阳赶飞机，提前到了炮台镇，在镇上寻觅美食，决定把最后的机会给南乳炸鸡。南乳的浓郁香味与炸鸡的酥脆口感完美结合，回味无穷。鸡肉鲜嫩多汁，外皮裹满南乳的香甜，炸至金黄，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是作为正餐还是小吃，都是十分不错的选择。

看到很多人推荐，其实是有店面的啦，只是放了个推车在门口，辨识度还是挺高的称斤卖的，价格不贵，点完之后复炸热一下，不过买的复炸的有点老了，最好还是买到刚炸的好吃南姜味的有一点点姜的辣味，不趁热吃有点油

强烈推荐！！我是看到小红书上别的美女推荐的炮台美食慕名而来的，这个鸡翅其实就是个小车车，没有店面。当时是下午两点多，老板只炸了腐乳的，没有炸南姜味的。但是腐乳的刚出锅！火速拿下。价格是35一斤，我们买了两个一共18。超级大一个，特别有滋味。腐乳的味道是淡淡的咸味，很特别，是之前没吃过的鸡翅味道哈哈哈。个人觉得吃完一个还是有点不过瘾，但是吃两个估计会腻。建议两个人买三个，第三个分着吃！！[服务铃]服务:老板很朴实，态度蛮好的没有雷点。